軽井沢スイーツ＆カフェおすすめ15選2026

軽井沢に初めて訪れた人が必ず驚くのが、カフェやスイーツ店の多さと質の高さです。「なぜこんなに小さな町にこれほど個性豊かなカフェがあるのか？」という疑問は、軽井沢の歴史と文化を知ることで解けてきます。

外国人文化から生まれた軽井沢のカフェの歴史

軽井沢のカフェ文化の礎は、明治時代にさかのぼります。1886年（明治19年）、カナダ人宣教師のアレキサンダー・クロフト・ショーが軽井沢の涼しさに着目し、夏の避暑地として紹介したことが始まりです。その後、欧米の外交官・宣教師・文化人たちが続々と別荘を構え、コーヒーや紅茶を楽しむカフェ文化が自然と根付いていきました。

大正・昭和にかけて、室生犀星・堀辰雄・有島武郎といった文人たちも軽井沢に集い、知性と芸術の香るサロン文化が花開きました。文化人たちが通う落ち着いたカフェへの需要が高まり、1952年創業のミカドコーヒー、1970年創業の茜屋珈琲店など、今も続く老舗が次々と誕生しました。

高原の食材と水がスイーツの品質を支える

軽井沢の豊かな自然環境もカフェ・スイーツの質を高めています。標高約940〜1,000mの高原に降る雨は、浅間山麓の地層をゆっくりと浸透し、ミネラル分が程よくバランスの取れた湧き水となるとされています。この水がコーヒーの風味を引き出し、パン・ケーキ・アイスクリームなどのスイーツの素材力を高めるのです。

また、夏でも最高気温が25〜28℃前後という涼しい気候は、乳製品や生クリームを使ったスイーツの鮮度管理に最適です。信州産の新鮮なミルクや地元農家の果物を使ったスイーツは、軽井沢でしか味わえない特別な美味しさを生み出しています。

観光客・移住者・別荘族が生み出す好循環

現在、軽井沢町には年間約820万人の観光客が訪れます（軽井沢町観光経済課発表データ・年度により変動あり）。この旺盛な需要が良質なカフェ・スイーツ店を生み出し、さらに品質の高い店が新たな観光客を呼び込むという好循環が生まれています。

加えて、近年は都市部からの移住者増加により、地元住民としての「日常使いできる高品質なカフェ」への需要も高まっています。観光客向けの華やかな店だけでなく、地元民が毎日のように通う落ち着いた穴場カフェが多いのも軽井沢の特徴です。

旧軽井沢エリアは、軽井沢観光の中心地。軽井沢銀座通りを中心に、明治・大正・昭和から続く老舗カフェと、新しい感覚のカフェが混在する、軽井沢で最も賑わうエリアです。観光のついでに気軽に立ち寄れる名店を5店紹介します。

① ミカドコーヒー 軽井沢旧道店——1952年創業・モカソフトの元祖

軽井沢を代表する老舗コーヒー専門店として、1952年（昭和27年）の創業から70年以上にわたって地元民・観光客に愛され続けてきました。旧軽井沢銀座通りに面した本店は、昔ながらの落ち着いた雰囲気が魅力です。

最大の名物が「モカソフトクリーム」。コーヒーの風味が豊かなこのソフトクリームは、軽井沢を代表する名物スイーツとして広く親しまれています（発祥については諸説あります）。ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙で、一度食べると忘れられない味わいです。テイクアウトにも対応しており、銀座通りを散策しながら食べ歩きを楽しむ観光客で常に賑わっています。

コーヒーはモカブレンドを中心に複数の品揃えがあり、ゆっくりとイートインで楽しむこともできます。歴史ある空間で味わう一杯は、観光の良い一休みになるでしょう。

② 茜屋珈琲店——1970年創業・ハンドドリップの名店

1970年（昭和45年）創業の茜屋珈琲店は、注文を受けるたびに豆を挽くハンドドリップコーヒーで地元民から絶大な支持を集めています。旧軽銀座通り沿いに店を構え、軽井沢らしい落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとコーヒーを楽しめます。

一杯一杯丁寧に淹れるコーヒーは、豆の個性を最大限に引き出したもの。ガイドブックよりも「地元民に教えてもらった」という口コミで常連客を増やしてきた店で、観光客で賑わう旧軽井沢銀座の中では比較的落ち着いた時間を過ごせます。

コーヒーの香りと静かな店内は、観光の喧騒を忘れてほっと一息つきたいときに最適です。

③ ブランジェ浅野屋 旧軽井沢店——高原の朝食文化を作った名店

軽井沢の朝食文化を語るうえで欠かせないのが、ブランジェ浅野屋です。旧軽井沢エリアに店を構えるこのベーカリーカフェは、地元産の小麦や自家製の天然酵母を使ったパンが評判で、朝早くから観光客・地元民が列をなします。

焼きたてのクロワッサン・ハード系パン・食パンなど、種類豊富なパンが並ぶショーケースは圧巻。特にバゲットや全粒粉パンは軽井沢に来るたびに購入するリピーターも多く、旅の途中の朝食にも、ホテル・別荘での食事にもぴったりです。

カフェスペースではドリンクとパンを合わせたモーニングセットも楽しめます（季節・時間帯により内容が変わります）。最新の営業時間や価格については公式サイト・SNSでご確認ください。

④ ベーカリー＆レストラン沢村 旧軽井沢店——自家製酵母パンと開放的な空間

4種類の自家製酵母を使い、長時間かけて発酵させたパンが自慢のベーカリー＆レストラン沢村。旧軽井沢店は緑豊かな自然に囲まれた開放的な空間が特徴で、木々の中でゆったりとした時間を過ごせます。

ベーカリーは早朝から焼きたてのパンを提供しており、旅の朝食にも最適。レストランでは、パンを主役にした朝食・ランチメニューも充実しています。東京・大阪など各都市にも展開する人気店ですが、軽井沢という土地の空気感の中で食べるパンは格別の美味しさです。

手土産用にパンの詰め合わせを購入する観光客も多く、軽井沢みやげとしても人気です。

⑤ ELOISE's Café（エロイーズカフェ）——音楽ホールを再生した予約制の特別カフェ

旧軽井沢エリアで最もユニークなカフェのひとつが、ELOISE's Caféです。かつて音楽ホールとして使われていた歴史ある建物をリノベーションしたこのカフェは、12席という少席数で完全予約制を採用しています。

クラシック音楽が流れる中、本格的なコーヒーとケーキを楽しむ体験は、まるで軽井沢の文化人サロンにタイムスリップしたような非日常感があります。早めの予約がマストですが、それだけの価値がある特別な空間です。

予約方法・営業時間の詳細については、公式サイトや各予約サイトでご確認ください（水曜定休の情報あり。変動する場合があります）。

新幹線や車でアクセスする際の玄関口となる軽井沢駅周辺は、観光地でありながら地元民の日常使いのカフェも多いエリアです。駅から徒歩圏内でアクセスできる4店を厳選しました。

⑥ 丸山珈琲 軽井沢本店——スペシャルティコーヒーの第一人者

軽井沢を代表するコーヒー専門店の筆頭といえば、丸山珈琲です。産地や農園にこだわったスペシャルティコーヒーを日本に広めたパイオニア的存在として、コーヒー愛好家の間では全国的な知名度を誇ります。

軽井沢本店では多数のシングルオリジン豆を常時ラインナップし、それぞれの豆の個性を最大限に引き出した一杯を提供しています。コーヒーの知識が深いスタッフが豆の特徴を丁寧に説明してくれるので、コーヒー初心者から上級者まで安心して注文できます。

軽井沢限定ブレンドも人気で、手土産・お土産としても喜ばれます。コーヒー豆・器具なども豊富に取り揃えており、軽井沢に来るたびに訪れるリピーターが多い名店です。

⑦ 旦念亭——水出し8〜10時間抽出の特製コーヒー

軽井沢駅から徒歩圏内（徒歩約2〜5分・詳細はGoogleマップ等でご確認ください）の便利な立地にありながら、落ち着いた空間で本格コーヒーを楽しめるのが旦念亭です。1978年（昭和53年）創業の老舗で、白糸の滝の湧水を使って（公式情報に基づく）8〜10時間かけてゆっくりと抽出した水出しコーヒーが名物です。

この水出しコーヒーは、苦みが少なくまろやかな口当たりで、コーヒーが苦手な方にも飲みやすいと好評です。文化人・音楽家にも愛され続けてきた店内の雰囲気は、駅近にありながら旅の喧騒を忘れさせてくれます。夏は軽井沢の高原の涼しさの中でアイスウォータードリップコーヒーを楽しむのが格別です。

⑧ 軽井沢ミルク＆パッチョ——高原の牛乳を使ったジェラートの名店

軽井沢でジェラートといえば欠かせない存在が、軽井沢ミルク＆パッチョです。信州の高原で育った牛の新鮮なミルクをたっぷり使ったジェラートは、なめらかで濃厚、それでいてすっきりとした後味が特徴。ミルク系のフレーバーはもちろん、旬の地元フルーツを使ったフレーバーも人気を集めています。

テイクアウト専門のコーナーもあり、散策のお供に片手で食べながら楽しめます。夏の軽井沢では行列ができることも珍しくない人気店なので、比較的空いている開店直後か平日の訪問がおすすめです。

⑨ 万平ホテル カフェテラス——1894年創業の老舗ホテルで味わう格別の午後

1894年（明治27年）創業の軽井沢を代表する老舗ホテル「万平ホテル」のカフェテラスは、宿泊客以外も利用できる特別な空間です。ジョン・レノンが夏のバカンスを過ごした場所としても知られ、歴史ある建物とガーデンを眺めながら楽しむコーヒーやアフタヌーンティーは、軽井沢ならではの贅沢なひとときです。

クラシックな洋館の雰囲気と手入れの行き届いた庭園の組み合わせは、写真映えも抜群。軽井沢の文化・歴史を感じたいなら、ぜひ立ち寄ってほしい場所です。利用時間・料金については事前に公式サイトでご確認ください。

軽井沢駅から車で約15〜20分（交通状況による）の中軽井沢エリアは、ハルニレテラスを中心とした自然豊かなリゾートゾーンです。湯川の清流沿いに整備されたおしゃれなショップ・カフェ群と、地元民のみぞ知る隠れ家的カフェが共存するこのエリアは、喧騒を離れてゆっくりとカフェ時間を過ごしたい方に最適です。

⑩ ハルニレテラスのカフェ群——自然の中のリゾートカフェ

星野リゾートが手がけるハルニレテラスは、湯川沿いの遊歩道を中心に、カフェ・レストラン・ショップが並ぶ複合施設です。白樺やカラマツの木々に囲まれた開放的な空間は、リゾート感満点で、軽井沢らしい自然と洗練が融合したおしゃれな雰囲気を楽しめます。

テラス席からは四季折々の自然が目の前に広がり、春の新緑・夏の涼やかな緑・秋の紅葉が美しく、訪れるたびに違う表情を見せてくれます。カフェメニューは季節ごとに変わるものも多く、旬の食材を使ったスイーツやドリンクが楽しめます。

施設内の各店舗の営業時間・最新メニューについては、星野リゾート公式サイトまたはハルニレテラスの公式サイトでご確認ください。

⑪ 押立茶房——朝5時から営業する地元民の憩いの場

1979年（昭和54年）創業の押立茶房は、中軽井沢エリアで長年地元民に愛され続けている老舗カフェです。夏季には早朝5時から営業するという、観光地では珍しいスタイルで「軽井沢の朝食文化の先駆け」とも言われています。

壁に飾られたセピア色の写真が長い歴史を物語る店内は、別荘族のリピーターが多く、軽井沢の夏の朝の定番スポットとして定着しています。名物のソースカツ重は数量限定で、早起きして訪れる価値があります。カフェメニューとしてはコーヒーや紅茶も充実しており、朝の静かな時間を地元の雰囲気の中でゆったり楽しめます。

⑫ NONE cafe——湯川沿いの隠れ家的自家焙煎コーヒー店

湯川のすぐそばに位置するNONE cafeは、2018年創業（公式情報で要確認）の自家焙煎コーヒー店です。その名の通り、「ノイズなし・余計なものなし」をコンセプトに、コーヒーの本質的な美味しさだけを追求した空間が広がります。

リスや野鳥がテラスに遊びにくることもあるほど自然と一体化した環境は、軽井沢の奥深い魅力を象徴するような場所です。ガイドブックにはほとんど掲載されていない「知る人ぞ知る」名店ですが、コーヒー好きの間では高い評価を得ています。

季節ごとに変わるアートワークの展示もあり、美術鑑賞とコーヒーを同時に楽しめるユニークなカフェです。営業時間・定休日は変動が多いため、訪問前に必ずSNS等でご確認ください。

カフェでゆっくり過ごす時間がない場合や、家族・知人への手土産を探している場合に頼りになるのがテイクアウトスイーツの名店です。軽井沢には手土産に最適なジャム・パン・スイーツの専門店が充実しています。

⑬ 沢屋——1988年創業・軽井沢産ジャムの老舗

軽井沢の手土産といえばまず名前が挙がるのが、沢屋のジャムです。1988年（昭和63年）創業（公式情報で要確認）のジャム専門店で、信州の新鮮な果物を使った自家製ジャムが全国にその名を知られています。軽井沢産・長野産の旬のフルーツをふんだんに使い、素材の味を最大限に生かした製法で作られたジャムは、マーマレード・ブルーベリー・苺・桃など季節ごとに豊富な種類を取り揃えています。

価格帯は約800円〜2,000円（内容・サイズにより異なります。※価格は目安です）と幅広く、1瓶からでもお土産として持ち帰りやすいのが嬉しいポイント。旧軽井沢銀座店を中心に複数の販売拠点を持ち、アクセスも便利です。

⑭ 軽井沢ミルク＆パッチョ（テイクアウト）——散策のお供に最適なジェラート

前述の軽井沢ミルク＆パッチョは、テイクアウトのジェラートスタンドとしても人気があります。散策しながら食べられるコーンカップ仕様のジェラートは、夏の軽井沢の定番スイーツ。シングルもダブルも選べ、異なるフレーバーの組み合わせを楽しむ常連客も多いです。

旬の時期には信州産の桃・ブルーベリー・苺などを使った期間限定フレーバーが登場するので、季節ごとに訪れても新しい発見があります。

⑮ ブランジェ浅野屋（テイクアウトパン）——旅の朝食・別荘での朝ごはんに

旧軽井沢エリアでも紹介したブランジェ浅野屋ですが、テイクアウトのパンの充実度も特筆ものです。焼きたてのパンを袋に詰めてもらい、別荘や宿泊施設に持ち帰って楽しむスタイルは、軽井沢ライフの定番。バゲット・クロワッサン・チョコレートデニッシュなど、種類豊富なパンから好みのものを選ぶ楽しさもあります。

軽井沢の澄んだ空気の中、テラスやガーデンで味わう自家製酵母パンの朝食は、日常の忙しさを忘れさせてくれる特別なひとときです。

ナルロワンの別荘は全施設ペット可。愛犬・愛猫と一緒に軽井沢を楽しむ方にとって、ペット連れで入れるカフェ情報は特に重要です。軽井沢はペット観光に理解のある土地柄で、テラス席でペット同伴を歓迎するカフェが多くあります。

ペット連れOKカフェの基本マナーと選び方

ペット同伴でカフェを楽しむ際は、まず店舗ごとのルールを事前に確認することが最重要です。軽井沢でも「テラス席のみペット可」「店内はNG」というパターンが最も多く、夏の混雑シーズンはテラス席が満席になることもあります。

ペット同伴の基本マナー：
・ リードを必ず着用する（軽井沢内の公共スペース・多くの施設でリード必須）
・ 他のお客様への配慮を忘れず、ペットが吠えたり飛びかかったりしないよう気をつける
・ テラス席は屋外のため、夏は日差し・熱中症、冬は寒さに注意
・ 水とペットフードを持参するとスムーズ

軽井沢でペット連れOKの主なカフェ・施設

ハルニレテラス：湯川沿いの遊歩道や一部テラス席でペット連れOKの店舗があります。広々としたエリアなのでペットとの散策も楽しめます。ただし、施設内の各店舗ごとにペット可否・条件が異なるため、公式サイト（//www.hoshino-area.jp/haruni/）や現地スタッフへの事前確認を必ず推奨します。

カフェ＆リゾート ディレタント（信濃追分エリア）：追分エリアの自然に囲まれたペットフレンドリーカフェ。テラス席でペット同伴が可能と情報のある店舗です。最新のペット可否・条件については公式サイト・お電話で要確認。

ベーカリー＆レストラン沢村：一部の席でペット同伴可能と情報があります。最新情報は公式サイトでご確認ください。

レストラン ピレネー：テラス席でのペット連れ利用が可能と情報があります。ワンちゃん用メニューの提供有無・ペット可条件は要公式確認です。

ペット連れカフェめぐりのモデルコース

愛犬と一緒に楽しむ軽井沢カフェめぐりのモデルコースをご提案します。

午前9:00〜：ブランジェ浅野屋でテイクアウトのパンを購入 → 旧軽井沢の遊歩道を愛犬と散歩しながら食べ歩き
午後13:00〜：中軽井沢エリアへ移動。ハルニレテラスの遊歩道を愛犬と散策
午後14:00〜：ハルニレテラスまたは近隣のペット可カフェでひと休み（事前確認推奨）
午後16:00〜：ナルロワンの別荘へ戻り、テイクアウトしたスイーツを愛犬と一緒にガーデンで楽しむ

軽井沢のカフェ・スイーツをより深く楽しむためには、拠点となる宿泊先の選択がとても重要です。ナルロワンの別荘（森泊）は各エリアへのアクセスが良く、ペット同伴可能で、プライベートな空間でゆったりと過ごせるのが最大の強みです。

1泊2日で楽しむ軽井沢カフェめぐりモデルプラン

1日目——旧軽井沢エリア集中コース

・ 午前8:00〜：ブランジェ浅野屋で焼きたてパンの朝食
・ 午前10:00〜：旧軽井沢銀座通りを散策しながらミカドコーヒーでモカソフト
・ 午前11:00〜：茜屋珈琲店でハンドドリップコーヒーをゆったり楽しむ
・ 午後12:30〜：沢屋でジャムやお土産を購入
・ 午後14:00〜：ELOISE's Café（要予約）で特別なコーヒーとケーキタイム
・ 午後16:00〜：ナルロワンの別荘に戻りチェックイン。別荘のガーデンでのんびり過ごす

2日目——駅周辺・中軽井沢コース

・ 午前9:00〜：旦念亭で水出しコーヒーの朝の一杯
・ 午前10:30〜：丸山珈琲 軽井沢本店でスペシャルティコーヒーと豆のお土産選び
・ 午後12:00〜：中軽井沢へ移動。ハルニレテラスでランチ＆テラスカフェ
・ 午後15:00〜：軽井沢ミルク＆パッチョで帰り前の締めのジェラート

ナルロワンを拠点にするメリット

ナルロワンの別荘（森泊）を宿泊拠点にすることで、軽井沢のカフェめぐりがより充実したものになります。

1. 各エリアへのアクセスが抜群
旧軽井沢・軽井沢駅周辺・中軽井沢のすべてのエリアへ、別荘から車で約15〜30分（交通状況による）でアクセスできます。朝は旧軽井沢でパンを購入し、昼は中軽井沢でランチカフェ、夕方は別荘のガーデンでテイクアウトスイーツを楽しむという贅沢なプランも実現できます。

2. ペット同伴でカフェめぐりができる
ナルロワンの全別荘施設はペット同伴可能です。ペット可のカフェを選びながら愛犬・愛猫と一緒に軽井沢のカフェめぐりを楽しめます。別荘に戻ればプライベートなガーデンで自由にくつろげるのも大きなメリットです。

3. 地元スタッフならではの最新情報
ナルロワンの地元スタッフが、今現在おすすめのカフェ・スイーツ情報をリアルタイムでご案内します。季節限定メニューや混雑状況など、ガイドブックには載っていない情報を提供できるのが地元密着型サービスの強みです。

今回は軽井沢のカフェ・スイーツおすすめ15店を、エリア別・シーン別に詳しくご紹介しました。最後にこの記事のポイントを5つにまとめます。



軽井沢のカフェ・スイーツ巡りは、ただ美味しいものを食べるだけでなく、軽井沢の歴史・文化・自然を五感で体感できる旅の醍醐味のひとつです。ぜひこの記事を参考に、自分だけの軽井沢カフェコースを作ってみてください。

軽井沢への旅行・移住・別荘購入をご検討中の方は、ナルロワンへお気軽にご相談ください。地元密着型のサービスで、軽井沢の暮らしをあらゆる角度からサポートしています。宿泊（森泊）の予約や、移住・不動産購入の無料相談など、お気軽にお問い合わせください。