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グルメ目線で選ぶ！森泊スタッフが通う軽井沢の名店＆スポット9選
2026-04-19
- この記事のハイライト
- ✔️【スタッフ一次情報】森泊スタッフが実際に訪れInstagramに投稿した9店舗＆スポットを厳選紹介
- ✔️【地元目線の発掘情報】ガイドブックに載らない穴場カフェ・老舗中華・北欧ファームレストランなど多ジャンルを網羅
- ✔️【旅も移住も使える】エリア別・ジャンル別に整理したGW旅行・二拠点生活にも役立つ完全リスト
「軽井沢に何度も来ているのに、なんだかいつも同じ店に行ってしまう…」そう感じたことはありませんか？
軽井沢にはガイドブックや観光サイトに紹介されない、地元の人だけが知る名店や隠れ家が点在しています。観光客には見えにくいその場所へ案内してくれる存在が、地元に根ざしたスタッフたちです。
私たち森泊のスタッフは、軽井沢・御代田エリアで日々暮らし、食べ、遊んでいます。そのスタッフたちがInstagramに投稿した「本当に気に入っているお気に入りの場所」を、今回はじめてブログでまとめました。フランス菓子の工房、こだわりのうどん専門店、北欧スタイルのファームレストラン、老舗中華、自然の絶景スポット——ジャンルも、エリアも、雰囲気も多彩な9選です。
旅行中の「今日はどこに行こう？」という場面はもちろん、軽井沢への移住を検討している方が「移住後の生活はどんな感じ？」と想像するときにも、ぜひ参考にしてみてください。地元のスタッフが日常的に通う場所を知ることが、軽井沢の"本当の魅力"に触れる近道です。
この記事を書いた人
仙台生まれ⇒2011年に軽井沢へ移住
不動産 - 売買、賃貸（土地・建物）物件の仲介並びに不動産管理
免許番号：長野県知事（２）第5587号
所属協会：公益社団法人全国宅地建物取引業協会/一般社団法人長野県宅地建物取引業協会
不動産業に10年以上携わってきた経験から、お客様から「もっと気軽に軽井沢を体験したい」とのお声を受け、別荘の短期レンタルや宿泊事業も始めました。不動産と宿泊を組み合わせ、軽井沢の魅力をさらに広めていきたいと考えています。今後も軽井沢とのご縁を大切に、共感して集まってくれた仲間と共に、地域に貢献していきます。
お菓子工房 くろねこ軒（御代田）— フランス菓子の小さな宝石箱
スタッフが惚れ込んだ理由
軽井沢から車で15分ほどの御代田町。のどかな畑と林に囲まれた一本道を進むと、突然かわいらしい一軒家が現れます。それがお菓子工房 くろねこ軒です。
東京からこの地へ移住したオーナーシェフが、フランス菓子の技術と信州の素材を組み合わせて生み出す月替わりのお菓子。スタッフが初めて訪れたのは夏の終わりの8月。「こんなお菓子が御代田にあるなんて」と思わず声が出たそうです。
シュークリームやクレープといったシンプルなスイーツこそ、素材と技術の差が如実に出るもの。くろねこ軒のお菓子はそのシンプルさの中に、深みと丁寧さが宿っています。
週末限定カフェという特別感
くろねこ軒のカフェは毎月第1〜3週の土・日・月曜のみの営業です。第4週は定期のお菓子教室（要予約）になるため、カフェはお休み。この限定感がまた、訪れるときの特別感を高めてくれます。
お店の名前にちなんだ看板猫がいるほか、元気いっぱいの大型犬もお出迎えしてくれます。緑に囲まれた庭やテラスでのんびり過ごす時間は、軽井沢の忙しい観光とはひと味違う癒しがあります。月替わりで変わるお菓子を楽しみに、季節ごとに足を運ぶのがスタッフのお気に入りの過ごし方です。
訪問前に必ず確認！
・ カフェは毎月第1〜3週の土・日・月曜のみ（第4週はカフェ休み・お菓子教室の週）
・ 営業時間：11:00〜17:00（季節・混雑状況により変動あり）
・ 最新の営業カレンダーは公式Instagramでご確認ください
・ カフェは毎月第1〜3週の土・日・月曜のみ（第4週はカフェ休み・お菓子教室の週）
・ 営業時間：11:00〜17:00（季節・混雑状況により変動あり）
・ 最新の営業カレンダーは公式Instagramでご確認ください
基本情報
住所：長野県北佐久郡御代田町草越向原1173-1840
電話：070-8587-1814
定休日：火・水・木・金曜、毎月第4週の土〜月（要確認）
駐車場：あり
▶ くろねこ軒 公式Instagram
▶ 森泊スタッフの投稿を見る（@mori._.haku）
織田薪軽井沢はなれ — こだわり出汁と本格うどん
スタッフがリピートし続ける一杯
軽井沢に移住してよかったことのひとつが「こういうお店に出会えること」と、スタッフが語るのが織田薪軽井沢はなれです。12月の投稿のコメントにも「また来た！」という言葉が添えられていたほど、リピート率の高いお店です。
看板メニューは名物カリーうどん。20種類以上のスパイスを独自にブレンドしたカレーと、京風の上品な出汁が合わさった一杯は、「うどんでこんな味が出せるのか」と驚きます。麺は国産小麦を使い、のどごしにとことんこだわった手打ち感のある仕上がり。
もう一つの定番は釜揚げうどん。出汁の香りと麺の甘みをシンプルに堪能できる一品で、初訪問の方にはこちらから試してほしいとスタッフもすすめています。
おすすめの訪問スタイル
軽井沢長倉エリアにあるため、中軽井沢駅からアクセスする場合は車またはタクシーが便利です。週末のランチタイムは地元の人気もあって混み合うことがあるため、開店直後の時間帯を狙うのがスタッフ流です。
また、春の新メニューや夏の季節限定メニューなど、季節ごとに新しいラインナップが登場するため、公式Instagramをフォローしておくと便利です。
営業情報（要最新確認）
・ 平日：11:30〜15:30（最終入店14:00）
・ 土・祝日：11:30〜16:00（最終入店14:30）
・ ※季節・祝日状況により変動あり。最新は公式Instagramまたはお電話でご確認ください
・ 平日：11:30〜15:30（最終入店14:00）
・ 土・祝日：11:30〜16:00（最終入店14:30）
・ ※季節・祝日状況により変動あり。最新は公式Instagramまたはお電話でご確認ください
基本情報
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉3479-1 山村ビル1F
電話：070-2262-2353
公式Instagram：@odamakihanare
▶ 森泊スタッフの投稿を見る（@mori._.haku）
萬里（ばんり）— 軽井沢で愛される老舗中華の味
高級リゾートの中に佇む、気取らない中華の名店
軽井沢は国内屈指のリゾート地。だからこそ、少し気取らずに「ちゃんとしたご飯」を食べたいと思うことがあります。そんなときにスタッフが迷わず向かうのが、軽井沢駅北口から徒歩約3分の場所にある萬里（ばんり）です。
1980年代から軽井沢で暖簾を守り続ける台湾・中華料理の老舗。リゾート地らしくない庶民的な雰囲気と、確かな料理の腕前が地元住民から長年支持されてきました。スタッフが2月の訪問でInstagramに投稿した際も、「何年通っても飽きない」というコメントが添えられていました。
スタッフのおすすめメニュー
萬里の魅力は、本格的な中華料理が軽井沢では珍しいリーズナブルな価格帯で食べられること。麻婆豆腐（約900円）やエビチリ（約1,200円）といった定番メニューは、素朴ながら丁寧に作られた味わいで、何度食べても飽きません。
一品料理を数品頼んでシェアするスタイルが地元の常連客のやり方。スタッフも「友人が遊びに来たときは必ずここで集まる」と話しています。軽井沢の隠れた宴会スポットとして、移住後の交友の場にもぴったりです。
萬里 基本情報
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東25-1（軽井沢駅北口から徒歩約3分）
・ 電話：0267-42-5099
・ 定休日：木曜日（※変動あり。最新は電話またはSNSでご確認ください）
・ 予算目安：ランチ〜ディナー 約1,000〜2,500円（※価格は目安です）
・ 駐車場：周辺のコインパーキングをご利用ください
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東25-1（軽井沢駅北口から徒歩約3分）
・ 電話：0267-42-5099
・ 定休日：木曜日（※変動あり。最新は電話またはSNSでご確認ください）
・ 予算目安：ランチ〜ディナー 約1,000〜2,500円（※価格は目安です）
・ 駐車場：周辺のコインパーキングをご利用ください
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A'dagio アダージオ — 中軽井沢の森で出会う本格イタリアン
ミラノ修業シェフが作る、自然に溶け込む本格料理
中軽井沢駅から車で南へ5分ほど走ると、浅間橋のたもとに小さなレストランが現れます。A'dagio（アダージオ）。ミラノで修業し、フィレンツェ料理と自家農園の食材へのこだわりで知られるイタリアンレストランです。
スタッフが1月の訪問でInstagramに投稿した際、添えられていたのは「ここは季節が変わるたびに来たくなる場所」という言葉。自家農園（小諸市）の有機野菜、長野県産のポルチーニ茸、地域の生産者と組んで調達する厳選食材——季節ごとに変わるメニューが、訪れるたびに新しい発見を与えてくれます。
ペット連れでも使える絶好のロケーション
アダージオのもうひとつの魅力は、テラス席がペット同伴可であること。レストランの目の前には湯川ふるさと公園が広がり、ドッグランも併設されています。愛犬と一緒に軽井沢を旅している方には、ランチの後に公園でひと遊びできる理想的なコースです。
冬のシーズンには薪ストーブが灯り、ラクレットチーズや自家製ドルチェなど温かいメニューが登場します。軽井沢の四季をフルに楽しめる、スタッフ一推しのレストランのひとつです。
スタッフからのアドバイス
週末のランチは人気が高いため、事前予約がおすすめです。テラス席でのペット同伴については、訪問前にお電話でご確認ください。ペット同伴の条件・ルールが変わる場合があります。
週末のランチは人気が高いため、事前予約がおすすめです。テラス席でのペット同伴については、訪問前にお電話でご確認ください。ペット同伴の条件・ルールが変わる場合があります。
基本情報
住所：長野県北佐久郡軽井沢町（中軽井沢駅から車で約5分・湯川ふるさと公園前）
電話：0267-41-0228
定休日：木曜日（※変動あり。最新は公式サイトでご確認ください）
公式サイト：adagio-karuizawa.com
※営業時間は季節により変動あり。最新は公式サイトでご確認ください。
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Jord y farm kitchen — 北欧スタイルの農園レストラン
「土」から始まる一皿の物語
Jord y farm kitchen（ヨード ワイ ファーム キッチン）。「Jord」とは北欧語で「土」「大地」を意味する言葉です。2022年4月、軽井沢の複合施設「still（スティル）」内にオープンしたこのレストランは、柳沢農園が手がける循環型のファームキッチンとして注目を集めています。
農園で育てた野菜を調理し、出た食材のロスは土に還す——そのサイクルを大切にするコンセプトが、料理の一皿ひとさらに宿っています。スタッフがInstagramで紹介したのも、その「作り手の誠実さが伝わる料理」への共感からだといいます。
看板メニュー・スモーブローとアメーラトマト
Jordの看板メニューは、デンマーク発祥のオープンサンドスモーブロー。halutaが手がける人気の黒いライ麦パンに、農園直送の野菜や食材を重ねた一品は、見た目の美しさも相まってInstagram映えも抜群です。
なかでも自農園で育てるアメーラトマトは、甘みと酸味のバランスが絶妙で女性を中心に高い人気を誇ります。ランチはアラカルトとコース、ディナーは季節のコースメニューが中心。ヴィーガン対応のメニューも相談可能です。
店内ペット可の北欧スタイル空間
スタイリッシュな北欧デザインの店内は、ペット同伴でも利用可能（※条件等は要確認）。施設「still」は軽井沢の自然と調和した造りで、食事の前後に周辺を散策するのもおすすめです。
Jord y farm kitchen 基本情報
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町追分1372-6 still 1F
・ 予算目安：ランチ 約2,500円〜、ディナー 約3,500円〜（※価格は目安です）
・ ペット：店内同伴可（※最新の条件は公式サイトでご確認ください）
・ 公式サイト：yanagisawafarm.com
・ ※営業時間・定休日は季節により変動あり。最新は公式サイトでご確認ください。
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町追分1372-6 still 1F
・ 予算目安：ランチ 約2,500円〜、ディナー 約3,500円〜（※価格は目安です）
・ ペット：店内同伴可（※最新の条件は公式サイトでご確認ください）
・ 公式サイト：yanagisawafarm.com
・ ※営業時間・定休日は季節により変動あり。最新は公式サイトでご確認ください。
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隠れ家カフェ ガーディアン＆白糸の滝 — 小諸・軽井沢北部の癒しコース
猫と絶景と手作りスイーツ — カフェ ガーディアン（小諸市）
軽井沢から車で約15分、長野県小諸市の自然に囲まれた一角に、知る人ぞ知る隠れ家があります。隠れ家カフェ ガーディアンです。
スタッフが2月にInstagramに投稿したこの場所は、まず猫が2頭お出迎えしてくれることで話題のカフェ。店長猫のトラ二郎くんと接待係長猫のチャチャ丸くん、それぞれ個性あふれるキャラクターが店の雰囲気を和ませてくれます。
人気メニューはニャップルパイ＆アイス。チャチャ丸くんをモデルにした猫型アップルパイに、地元・長野のりんごを使った手作りアイスが添えられた一皿は、見た目のかわいさも手伝って大人気です。山ぶどうや桃など長野県産果実の自家製ジュース、手作りジャムを使ったデザートも充実しています。
窓から見えるのは浅間山・南アルプス・八ヶ岳の雄大なパノラマ。薪ストーブのそばで過ごす冬の時間、ハンモックチェアやソファ席でゆったり過ごす時間は、軽井沢旅行の"ご褒美タイム"にぴったりです。
カフェ ガーディアン 基本情報
・ 住所：長野県小諸市御影新田1949-2
・ 電話：0267-31-0358
・ 定休日：月・火曜日（※変動あり。最新は公式SNSでご確認ください）
・ 駐車場：あり
・ ※営業時間は変動あり。訪問前に公式SNSでご確認ください
・ 住所：長野県小諸市御影新田1949-2
・ 電話：0267-31-0358
・ 定休日：月・火曜日（※変動あり。最新は公式SNSでご確認ください）
・ 駐車場：あり
・ ※営業時間は変動あり。訪問前に公式SNSでご確認ください
▶ Instagramのガーディアン投稿一覧
▶ 森泊スタッフの投稿を見る（@mori._.haku）
白糸の滝 — 湯川の源流でマイナスイオンを全身に浴びる
ガーディアンの後は、軽井沢北部にある白糸の滝へ足を延ばすのがスタッフ流のコースです。2月のInstagram投稿では、冬の白糸の滝の幻想的な姿が紹介されました。
白糸の滝は軽井沢を流れる湯川の源流にあたる名瀑。湾曲した岩壁に沿って数百条の地下水が白糸のように流れ落ちる光景は、「軽井沢に来たなら一度は見てほしい」とスタッフも言い切る場所です。
入場は無料（白糸ハイランドウェイは有料・約500円）で、ペット連れでも散策できます。5月〜11月は周辺の売店も営業し、ソフトクリームや地元の特産品も楽しめます。紅葉シーズンの10月も特に美しく、何度来ても飽きない場所です。
ガーディアン＆白糸の滝 ハーフデイコース（例）
・ 10:00 ガーディアンでランチ＆スイーツ
・ 12:00 軽井沢北部方面へドライブ
・ 13:00 白糸ハイランドウェイを経由して白糸の滝へ
・ 14:00 白糸の滝を散策・マイナスイオンを堪能
・ ※所要時間は目安。混雑状況・駐車場の状況により変動します
・ 10:00 ガーディアンでランチ＆スイーツ
・ 12:00 軽井沢北部方面へドライブ
・ 13:00 白糸ハイランドウェイを経由して白糸の滝へ
・ 14:00 白糸の滝を散策・マイナスイオンを堪能
・ ※所要時間は目安。混雑状況・駐車場の状況により変動します
白糸の滝 基本情報
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉白糸（白糸ハイランドウェイ沿い）
入場：無料（白糸ハイランドウェイ通行料：約500円 ※変動あり）
売店：9:00〜17:30（11月中旬〜4月中旬は売店のみ営業、滝は通年）
ペット：散策エリア同伴可（リード着用のこと）
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たんぽぽ食堂＆Primo fito — 発地の洋食食堂と軽井沢駅舎の新定番
たんぽぽ食堂 — 発地の野原で食べる温かい洋食
軽井沢の南部・発地（はっち）エリアは、地元の農産物が集まる「軽井沢発地市庭」でも知られる自然豊かな地域です。その発地に、スタッフが3月の訪問でInstagramに投稿した食堂があります。たんぽぽ食堂です。
2014年11月のオープン以来、地元住民と観光客の両方から支持される洋食食堂。「ゆっくりと、のどかな景色の中で食事を楽しんでもらいたい」というオーナーの想いが、お店のあたたかい雰囲気ににじみ出ています。
おすすめはハンバーグとビーフシチュー。じっくり煮込まれたデミグラスソースが絡むハンバーグは、軽井沢の澄んだ空気の中で食べると格別においしく感じます。オムライスも評判で、休日のランチに並んでも食べたいと思わせる一品です。
たんぽぽ食堂 基本情報
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町発地1873-3
・ 電話：0267-41-6219
・ 定休日：水・木・金曜（※変動あり。最新は公式情報でご確認ください）
・ 予算目安：約1,000〜2,000円（※価格は目安です）
・ 駐車場：あり
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町発地1873-3
・ 電話：0267-41-6219
・ 定休日：水・木・金曜（※変動あり。最新は公式情報でご確認ください）
・ 予算目安：約1,000〜2,000円（※価格は目安です）
・ 駐車場：あり
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Primo fito 軽井沢駅舎店 — 旅の始まりと終わりに立ち寄りたい新定番
軽井沢旅行の始まり、または帰りの新幹線を待つひととき——その時間を豊かにしてくれるのがPrimo fito 軽井沢駅舎店です。スタッフが4月のInstagramで「また来た、やっぱりここは外せない」と投稿した場所です。
場所はしなの鉄道の歴史的な旧軽井沢駅舎の中。2021年8月のオープン以来、築年数を感じる天井・床・壁、レールの枕木をアクセントに使った空間が、訪れる人の心をつかんでいます。
「fito（フィト）」はイタリア語で植物の意。フィトンチッドという"森の浄化物質"にインスパイアされたコンセプト通り、野菜を中心とした料理と空間で心と体をリセットできます。ヴィーガン対応メニューも充実しており、動物性食品・白砂糖・はちみつを一切使わない料理から、通常のイタリアンまで幅広く揃います。
観光客だけでなく、地元の人たちも「軽井沢駅に来たらここでコーヒーを一杯」という感覚で利用しています。
Primo fito 軽井沢駅舎店 基本情報
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1178-1246（しなの鉄道 軽井沢駅舎内）
・ 電話：0267-46-8440
・ 定休日：火曜・水曜（※変動あり。最新は公式サイトでご確認ください）
・ 公式サイト：primofito.com
・ 公式Instagram：@primofito.karuizawa
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1178-1246（しなの鉄道 軽井沢駅舎内）
・ 電話：0267-46-8440
・ 定休日：火曜・水曜（※変動あり。最新は公式サイトでご確認ください）
・ 公式サイト：primofito.com
・ 公式Instagram：@primofito.karuizawa
▶ 森泊スタッフの投稿を見る（@mori._.haku）
まとめ：スタッフが選ぶ理由、それは「本物しか残らない」から
今回紹介した9つのスポットに共通するのは、「スタッフが何度でも戻りたくなる」という事実です。観光客向けに作られたサービスではなく、地元に根ざして日々積み重ねてきた本物の魅力——それが地元スタッフに選ばれる理由です。
下の表に、9スポットの情報をまとめました。旅の計画や移住後の生活に、ぜひ活用してください。
下の表に、9スポットの情報をまとめました。旅の計画や移住後の生活に、ぜひ活用してください。
| 店名 | エリア | ジャンル | 予算目安 | 定休日 |
|---|---|---|---|---|
| くろねこ軒 | 御代田 | フランス菓子・カフェ | 〜1,500円 | 火〜金・第4週末（要確認） |
| 織田薪軽井沢はなれ | 軽井沢長倉 | うどん | 1,000〜2,000円 | 要確認 |
| 萬里 | 軽井沢駅前 | 台湾・中華料理 | 1,000〜2,500円 | 木曜（要確認） |
| A'dagio アダージオ | 中軽井沢 | イタリアン | 2,000〜5,000円 | 木曜（要確認） |
| Jord y farm kitchen | 軽井沢 | 北欧農園レストラン | L 2,500円〜 D 3,500円〜 | 要確認 |
| カフェ ガーディアン | 小諸市 | カフェ・スイーツ | 〜1,500円 | 月・火（要確認） |
| 白糸の滝 | 軽井沢北部 | 自然スポット | 入場無料（道路料金別） | なし（通年） |
| たんぽぽ食堂 | 軽井沢発地 | 洋食 | 1,000〜2,000円 | 水・木・金（要確認） |
| Primo fito 軽井沢駅舎店 | 軽井沢駅 | イタリアン・ヴィーガン | 2,000〜4,000円 | 火・水（要確認） |
※上記の予算・定休日はいずれも目安・2026年4月時点の情報をもとに作成しています。最新情報は各店舗の公式サイト・SNS・お電話にてご確認ください。
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今回紹介したスタッフ厳選グルメリストに象徴されるように、私たちは地元に根ざした暮らしの中で軽井沢の"ほんとうの良さ"を日々実感しています。旅行で来る軽井沢と、移住・二拠点生活で体験する軽井沢は、見える景色がまったく違います。
森泊での短期滞在は、その違いを体感できる最良の手段です。宿泊施設として軽井沢の自然の中に暮らす体験をしながら、今回紹介したお店やスポットを巡ってみてください。「ここに住みたい」という気持ちが、自然と芽生えてくるかもしれません。
移住・別荘購入・不動産のご相談も、地元目線で丁寧にお答えします。お気軽にお問い合わせください。
今回紹介したスタッフ厳選グルメリストに象徴されるように、私たちは地元に根ざした暮らしの中で軽井沢の"ほんとうの良さ"を日々実感しています。旅行で来る軽井沢と、移住・二拠点生活で体験する軽井沢は、見える景色がまったく違います。
森泊での短期滞在は、その違いを体感できる最良の手段です。宿泊施設として軽井沢の自然の中に暮らす体験をしながら、今回紹介したお店やスポットを巡ってみてください。「ここに住みたい」という気持ちが、自然と芽生えてくるかもしれません。
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公開日：2026年4月8日 ｜ 最終更新日：2026年4月8日
※本記事に記載の店舗情報・営業時間・価格は2026年4月時点の情報をもとに作成しています。最新情報は各店舗の公式サイト・SNS・お電話にてご確認ください。
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