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軽井沢モーニング＆朝食おすすめ10選2026｜地元民が通う穴場カフェ
2026-10-27
- この記事のハイライト
- ✔️【早見表】10店の開店時刻の目安・定休日・予約・ペット可否を冒頭の一覧で比較（2026年10月時点）
- ✔️【エリア別】旧軽井沢・軽井沢駅周辺〜中軽井沢・追分・南軽井沢の4エリアで、朝早くから使える店を紹介
- ✔️【予約と冬季】予約営業の店・繁忙期だけ予約制の店の見分け方と、11〜4月の冬季休業・短縮営業の注意点
明日の朝、軽井沢のどこで朝ごはんを食べるか。宿の朝食がない日や、早い時間に軽井沢へ着く日には、「何時から開いているのか」「予約は要るのか」「今日は営業日なのか」を先に知りたいはずです。この記事では、その答えを冒頭の早見表にまとめました。
掲載しているのは、旧軽井沢・軽井沢駅周辺〜中軽井沢・追分・南軽井沢の4エリアで朝食やモーニングを出している10店です。軽井沢で10年以上、不動産と宿泊の仕事をしてきた私どもナルロワンが、エリアごとの選び方とシーン別の使い分け、テイクアウトして外で食べる朝食、冬の営業の注意までをお伝えします。
この記事を書いた人
仙台生まれ⇒2011年に軽井沢へ移住
不動産 - 売買、賃貸（土地・建物）物件の仲介並びに不動産管理
免許番号：長野県知事（２）第5587号
所属協会：公益社団法人全国宅地建物取引業協会/一般社団法人長野県宅地建物取引業協会
不動産業に10年以上携わってきた経験から、お客様から「もっと気軽に軽井沢を体験したい」とのお声を受け、別荘の短期レンタルや宿泊事業も始めました。不動産と宿泊を組み合わせ、軽井沢の魅力をさらに広めていきたいと考えています。今後も軽井沢とのご縁を大切に、共感して集まってくれた仲間と共に、地域に貢献していきます。
＼お気軽にご相談ください！／
まず結論：10店の開店時刻・定休日・予約・ペット早見表
最初に、この記事で紹介する10店の基本情報を一覧にしました。開店時刻は「このくらいの時間から朝食が食べられる」という目安で、季節や曜日によって変わります。気になる店が決まったら、各エリアの章で住所やメニュー、予約の方法を確認してください。
旧軽井沢の3店は、朝食のあとに旧軽井沢銀座や雲場池を歩く日に向いています。パンの浅野屋、野菜中心のカフェイーナと、朝食の性格がはっきり分かれているのも選びやすいところです。
軽井沢駅周辺〜中軽井沢の3店は、新幹線で朝に着く日や、星野エリアで過ごす日の起点になります。駅から歩ける旦念亭、湯川沿いのテラスがあるハルニレテラスの沢村・丸山珈琲という組み合わせです。
追分と南軽井沢・発地の4店は、車で出かけて静かな朝を過ごしたい日の候補です。和の朝ごはんなら御厨、昔ながらの喫茶なら押立茶房、森の中のカフェならフォレスト ヴェール。営業日が限られる店もあるので、出発前の確認が欠かせません。押立茶房とフォレスト ヴェールの営業時間・定休日はGoogleの店舗情報（2026年10月時点）によるため、出かける前に電話で確認がおすすめです。
軽井沢モーニング10店 早見表（2026年10月時点）
※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。最新は各店の公式サイト・SNS・お電話でご確認ください
※ペット同伴は運用が変わりやすいため、「可」とある店も来店前に条件をご確認ください
※押立茶房とフォレスト ヴェールの営業時間・定休日は、Googleの店舗情報（2026年10月時点）によります。変わることがあるため、出かける前に電話で確認がおすすめです
※浅野屋は2026年10月17日から当面イートインメニューの提供を休止しています（購入したパン・ドリンクは店内で食べられます）
※ランキングではありません。並びは本文の掲載順です
| 店名 | エリア | 開店時刻の目安 | 定休日 | 予約 | ペット |
|---|---|---|---|---|---|
| ナチュラル・カフェイーナ | 旧軽井沢 | 4〜10月 7:00ごろ（平日8:00ごろ）／11〜3月 8:00ごろ | 火・水 | 店舗に確認 | テラス席のみ可 |
| 旧軽井沢Cafe 涼の音 | 旧軽井沢 | 9:00ごろ（モーニング9:00〜11:00） | 水 | 要電話確認 | 要確認 |
| ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店 | 旧軽井沢 | 8:00ごろ（繁忙期は7:00開店の期間あり） | 不定休との掲載（要確認） | 不可 | 要確認 |
| ベーカリー＆レストラン 沢村 ハルニレテラス | 中軽井沢（ハルニレテラス） | 7:00ごろ（12/1〜25は8:00ごろ） | 要確認 | 朝食は不可（席予約はディナーのみ） | テラス席のみ可 |
| 丸山珈琲 ハルニレテラス店 | 中軽井沢（ハルニレテラス） | 8:00ごろ | 年中無休 | 不可 | テラス席のみ可 |
| 珈琲館旦念亭 | 軽井沢駅周辺 | 9:00ごろ（GW・夏季は8:00ごろとの案内あり） | 水 | 要電話確認 | 要確認 |
| フォレスト ヴェール | 追分 | 8:00〜12:00（要電話確認） | 月・火・水曜（要電話確認） | 要確認（Instagram・電話） | Googleの店舗情報では犬の同伴可（席は電話で確認） |
| キャボットコーヴ | 追分 | 8:00ごろ（金〜月に営業） | 火・水・木（祝日等は営業） | GW・お盆・シルバーウィーク等のみ予約制 | 要確認 |
| 御厨（みくりや） | 南軽井沢・発地 | 7:15ごろ | 11〜4月は水（5〜10月は無休） | 予約営業（事前予約がおすすめ） | テラス席のみ可 |
| 押立茶房（おしたてさぼう） | 南軽井沢・発地 | 8:00〜15:00（要電話確認） | 水曜（要電話確認） | 店舗に確認 | 条件は店舗に確認 |
※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。最新は各店の公式サイト・SNS・お電話でご確認ください
※ペット同伴は運用が変わりやすいため、「可」とある店も来店前に条件をご確認ください
※押立茶房とフォレスト ヴェールの営業時間・定休日は、Googleの店舗情報（2026年10月時点）によります。変わることがあるため、出かける前に電話で確認がおすすめです
※浅野屋は2026年10月17日から当面イートインメニューの提供を休止しています（購入したパン・ドリンクは店内で食べられます）
※ランキングではありません。並びは本文の掲載順です
エリア別の選び方は「何をしに行く朝か」で決める
旧軽井沢の3店は、朝食のあとに旧軽井沢銀座や雲場池を歩く日に向いています。パンの浅野屋、野菜中心のカフェイーナと、朝食の性格がはっきり分かれているのも選びやすいところです。
軽井沢駅周辺〜中軽井沢の3店は、新幹線で朝に着く日や、星野エリアで過ごす日の起点になります。駅から歩ける旦念亭、湯川沿いのテラスがあるハルニレテラスの沢村・丸山珈琲という組み合わせです。
追分と南軽井沢・発地の4店は、車で出かけて静かな朝を過ごしたい日の候補です。和の朝ごはんなら御厨、昔ながらの喫茶なら押立茶房、森の中のカフェならフォレスト ヴェール。営業日が限られる店もあるので、出発前の確認が欠かせません。押立茶房とフォレスト ヴェールの営業時間・定休日はGoogleの店舗情報（2026年10月時点）によるため、出かける前に電話で確認がおすすめです。
11月〜4月に出かける方へ
軽井沢の飲食店は、11月から4月ごろにかけて冬季休業や営業時間の短縮をする店があります。早見表の時刻は通常期の目安ですので、冬の滞在では前日までに各店の公式サイトやSNSで営業日と開店時刻を確かめておくと安心です。
軽井沢の飲食店は、11月から4月ごろにかけて冬季休業や営業時間の短縮をする店があります。早見表の時刻は通常期の目安ですので、冬の滞在では前日までに各店の公式サイトやSNSで営業日と開店時刻を確かめておくと安心です。
旧軽井沢エリアのモーニング3選
旧軽井沢は、朝食のあとにそのまま散策へ出られるエリアです。昼前になると人が増えてくるので、朝のうちに食事を済ませておくと一日の動きがぐっと楽になります。通りの歩き方は旧軽井沢銀座通り完全ガイド2026｜地元民が教える王道＆穴場スポットにまとめていますので、ここでは朝ごはんの店に絞ってご紹介します。
軽井沢駅から歩いて約10分、旧軽井沢へ向かう途中にあるカフェです。旬の有機野菜を使った朝食が中心で、4〜10月の土日は朝7時から開くので（平日と11〜3月は8時から。ブレックファストの案内は8時から）、早起きした日の一軒目にしやすい店といえます。
メニューで目を引くのは、六種の具材と五郎兵衛米を使った「朝がゆセット」。前日に食べすぎた朝や、胃にやさしいものを選びたい日にちょうどいい一品です。軽井沢フレンチトーストやフルーツを盛ったアサイーボウルもあり、同じテーブルで和と洋の朝食を選び分けられます。
予約の可否は店舗にご確認ください。週末やハイシーズンに時間を決めて出かけたい方は、事前に問い合わせておくと安心です。テラス席はペット同伴ができます（テラス席のみ）。
国の登録有形文化財「旧軽井沢ハウス（旧松方家別荘）」（1927年頃の建築）を生かしたカフェです。旧軽井沢の別荘地らしい静けさの中で、ゆっくり朝の時間を過ごしたい方に向く一軒です。
モーニングは9時から11時までで、スープ・キッシュ・ミート・テリーヌの4種からメインを選ぶスタイルと紹介されています。定休日は水曜日です。予約の方法は確認できていないため、お店へお問い合わせください。季節によって営業の形が変わることも考えられますので、出かける前に確かめておくと安心です。
旧軽井沢で喫茶店を探すなら、旧軽井沢銀座の老舗喫茶・ミカドコーヒー 軽井沢旧道店もあります。ただし2026年10月は10時開店の案内のため、朝食の候補としては使いにくく、モーニングの有無は店舗へご確認ください。
旧軽井沢銀座通りの、長い歴史を持つ老舗ベーカリーです。通常は朝8時から開き（7時開店は繁忙期の期間限定）、通りを歩くと焼きたてパンの香りが漂ってきます。2026年10月17日から当面はイートインメニューの提供を休止していますが、購入したパンとドリンクは店内で食べられます。
クロワッサンや食パン、季節のデニッシュなど、種類の多さがこの店の楽しさ。人気のパンは午前中に売り切れることもあるため、目当てのパンがある日は早めの時間に出かけるのがおすすめです。予約は受け付けていないので、混む時間を避けることがいちばんの対策になります。
同じ旧軽井沢には、薪窯で焼くパンとカフェを組み合わせたベーカリー＆レストラン 沢村 旧軽井沢もあるんです。ハルニレテラスの沢村と同じ系列なので、この記事では10選に数えていませんが、旧軽で沢村のパンを食べたい日の選択肢として覚えておくと便利です。
【1】ナチュラル・カフェイーナ（Natural Cafeina）｜有機野菜の朝食と朝がゆ
軽井沢駅から歩いて約10分、旧軽井沢へ向かう途中にあるカフェです。旬の有機野菜を使った朝食が中心で、4〜10月の土日は朝7時から開くので（平日と11〜3月は8時から。ブレックファストの案内は8時から）、早起きした日の一軒目にしやすい店といえます。
メニューで目を引くのは、六種の具材と五郎兵衛米を使った「朝がゆセット」。前日に食べすぎた朝や、胃にやさしいものを選びたい日にちょうどいい一品です。軽井沢フレンチトーストやフルーツを盛ったアサイーボウルもあり、同じテーブルで和と洋の朝食を選び分けられます。
予約の可否は店舗にご確認ください。週末やハイシーズンに時間を決めて出かけたい方は、事前に問い合わせておくと安心です。テラス席はペット同伴ができます（テラス席のみ）。
ナチュラル・カフェイーナ 基本情報
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東25（軽井沢駅から徒歩約10分）
・ 営業時間：4〜10月 7:00〜17:00（平日は8:00から）／11〜3月 8:00〜17:00（ブレックファストは8:00〜10:00）
・ 定休日：火・水曜日
・ おすすめ：朝がゆセット、軽井沢フレンチトースト、アサイーボウル
・ 予約：店舗に確認
・ ペット：テラス席のみ可
・ ※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。最新は公式サイト等でご確認ください
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東25（軽井沢駅から徒歩約10分）
・ 営業時間：4〜10月 7:00〜17:00（平日は8:00から）／11〜3月 8:00〜17:00（ブレックファストは8:00〜10:00）
・ 定休日：火・水曜日
・ おすすめ：朝がゆセット、軽井沢フレンチトースト、アサイーボウル
・ 予約：店舗に確認
・ ペット：テラス席のみ可
・ ※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。最新は公式サイト等でご確認ください
【2】旧軽井沢Cafe 涼の音｜別荘建築で過ごす静かな朝
国の登録有形文化財「旧軽井沢ハウス（旧松方家別荘）」（1927年頃の建築）を生かしたカフェです。旧軽井沢の別荘地らしい静けさの中で、ゆっくり朝の時間を過ごしたい方に向く一軒です。
モーニングは9時から11時までで、スープ・キッシュ・ミート・テリーヌの4種からメインを選ぶスタイルと紹介されています。定休日は水曜日です。予約の方法は確認できていないため、お店へお問い合わせください。季節によって営業の形が変わることも考えられますので、出かける前に確かめておくと安心です。
旧軽井沢Cafe 涼の音 基本情報
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町旧軽井沢972
・ 営業時間：9:00〜17:00（モーニングは9:00〜11:00）
・ 定休日：水曜日
・ おすすめ：スープ・キッシュ・ミート・テリーヌから選べるモーニング
・ 予約：要電話確認
・ ペット：要確認
・ ※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。最新は公式サイト等でご確認ください
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町旧軽井沢972
・ 営業時間：9:00〜17:00（モーニングは9:00〜11:00）
・ 定休日：水曜日
・ おすすめ：スープ・キッシュ・ミート・テリーヌから選べるモーニング
・ 予約：要電話確認
・ ペット：要確認
・ ※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。最新は公式サイト等でご確認ください
旧軽井沢で喫茶店を探すなら、旧軽井沢銀座の老舗喫茶・ミカドコーヒー 軽井沢旧道店もあります。ただし2026年10月は10時開店の案内のため、朝食の候補としては使いにくく、モーニングの有無は店舗へご確認ください。
【3】ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店｜焼きたてパンをイートインで
旧軽井沢銀座通りの、長い歴史を持つ老舗ベーカリーです。通常は朝8時から開き（7時開店は繁忙期の期間限定）、通りを歩くと焼きたてパンの香りが漂ってきます。2026年10月17日から当面はイートインメニューの提供を休止していますが、購入したパンとドリンクは店内で食べられます。
クロワッサンや食パン、季節のデニッシュなど、種類の多さがこの店の楽しさ。人気のパンは午前中に売り切れることもあるため、目当てのパンがある日は早めの時間に出かけるのがおすすめです。予約は受け付けていないので、混む時間を避けることがいちばんの対策になります。
ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店 基本情報
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738
・ 営業時間：8:00〜18:00（繁忙期は7:00開店の期間あり。冬季は短縮の場合あり）
・ イートイン：2026年10月17日から当面イートインメニュー休止（購入したパン・ドリンクの店内飲食は可）
・ 定休日：不定休との掲載あり（要確認）
・ おすすめ：焼きたてパン各種（クロワッサン・食パン・季節のデニッシュ）、コーヒー
・ 予約：不可
・ ペット：要確認
・ ※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。最新は公式サイト等でご確認ください
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738
・ 営業時間：8:00〜18:00（繁忙期は7:00開店の期間あり。冬季は短縮の場合あり）
・ イートイン：2026年10月17日から当面イートインメニュー休止（購入したパン・ドリンクの店内飲食は可）
・ 定休日：不定休との掲載あり（要確認）
・ おすすめ：焼きたてパン各種（クロワッサン・食パン・季節のデニッシュ）、コーヒー
・ 予約：不可
・ ペット：要確認
・ ※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。最新は公式サイト等でご確認ください
同じ旧軽井沢には、薪窯で焼くパンとカフェを組み合わせたベーカリー＆レストラン 沢村 旧軽井沢もあるんです。ハルニレテラスの沢村と同じ系列なので、この記事では10選に数えていませんが、旧軽で沢村のパンを食べたい日の選択肢として覚えておくと便利です。
プロのアドバイス
旧軽井沢は観光の中心地のため、ハイシーズンは昼に近づくほど混み合います。朝8時前後に着くように出かけると、店にも通りにも余裕があるうちに朝食を済ませられます。旧軽井沢の店をもっと知りたい方は旧軽井沢グルメ完全ガイド15選｜地元民が通うランチ・カフェ・スイーツもご覧ください。
旧軽井沢は観光の中心地のため、ハイシーズンは昼に近づくほど混み合います。朝8時前後に着くように出かけると、店にも通りにも余裕があるうちに朝食を済ませられます。旧軽井沢の店をもっと知りたい方は旧軽井沢グルメ完全ガイド15選｜地元民が通うランチ・カフェ・スイーツもご覧ください。
軽井沢駅周辺・中軽井沢（ハルニレテラス）のモーニング3選
この章では、軽井沢駅から歩ける喫茶店と、中軽井沢・星野エリアのハルニレテラス内の2店をまとめました。旦念亭は軽井沢駅のすぐ近く、ハルニレテラスは中軽井沢駅から車で数分の場所にあり、同じ章でも場所は離れています。電車で着く朝は旦念亭、車で星野エリアへ向かう朝はハルニレテラス、と考えると分かりやすいでしょう。
ハルニレテラスの中で、朝7時からモーニングを出しているベーカリーレストランです（2026年12月1日〜25日は8時から）。自家製酵母で焼くパンと、目玉焼き・ベーコン・ソーセージ・チキングリル・スープ・サラダ・ヨーグルトを盛り合わせたモーニングプレートが看板で、朝からしっかり食べたい日に向いています。
湯川沿いのウッドデッキに面した立地で、テラス席から川の流れを眺めながら食事ができるのもこの店ならでは。席の予約はディナータイムのみで、朝食の時間帯は予約ができません。混み合う時期は開店直後に着くように出かけると安心です。テラス席はペット同伴ができます（テラス席のみ）が、利用条件は来店前にご確認ください。
軽井沢で生まれたスペシャルティコーヒーの店・丸山珈琲のハルニレテラス店です。Books＆CAFEを併設していて、本を手に取りながらコーヒーを飲める落ち着いた空間があります。モーニングは朝8時から11時ごろまでで、予約は受け付けていません。
モーニングセットは、パンのメニューにヨーグルトとドリンクが付く3点セット。コーヒーを主役にして、軽めの朝食で一日を始めたい方にはちょうどいい内容です。セットの中身や価格は変わることがあるので、店頭でご確認ください。
ハルニレテラスには、ほかにもカフェやレストランが入っています。各店の開店時刻は店ごとに違い、朝早いのは沢村（7時）と丸山珈琲（8時）です。施設全体の回り方はハルニレテラスの楽しみ方2026｜星野エリアの回り方と秋冬の過ごし方でご紹介しています。
軽井沢駅から徒歩約2分。駅のすぐそばで長く営業を続けている、レトロな雰囲気の喫茶店です。冬は暖炉に火が入る店内と、緑に囲まれたテラス席があり、新幹線で朝に着いた日でも、荷物を持ったまま立ち寄りやすい場所にあります。
モーニングセットは、白パンまたはポップオーバーに日替わりスープ、コーヒーか紅茶が付く内容。2026年10月からは朝9時の開店で、GWと夏季は8時から開くとの案内もあります。モーニングの提供時間は店舗へ確認してから出かけてください。予約については電話で確認してください。
コーヒーの専門店を探すなら、丸山珈琲には軽井沢本店（軽井沢駅から徒歩約20分）もあります。2026年10〜12月は10:00〜17:30・火曜休のため、朝食が目的なら8時から開くハルニレテラス店が向いているでしょう。本店については軽井沢の穴場グルメ18選2026｜地元民が通う普段使いの名店で紹介しています。
【4】ベーカリー＆レストラン 沢村 ハルニレテラス｜湯川沿いでモーニングプレート
ハルニレテラスの中で、朝7時からモーニングを出しているベーカリーレストランです（2026年12月1日〜25日は8時から）。自家製酵母で焼くパンと、目玉焼き・ベーコン・ソーセージ・チキングリル・スープ・サラダ・ヨーグルトを盛り合わせたモーニングプレートが看板で、朝からしっかり食べたい日に向いています。
湯川沿いのウッドデッキに面した立地で、テラス席から川の流れを眺めながら食事ができるのもこの店ならでは。席の予約はディナータイムのみで、朝食の時間帯は予約ができません。混み合う時期は開店直後に着くように出かけると安心です。テラス席はペット同伴ができます（テラス席のみ）が、利用条件は来店前にご確認ください。
沢村 ハルニレテラス 基本情報
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2145-5（ハルニレテラス内）
・ モーニング：7:00〜10:00（2026年12月1日〜25日は8:00〜10:00）
・ 定休日：要確認
・ おすすめ：沢村モーニングプレート（約2,750円）、フレンチトースト（約2,178円）※税込・2026年5月版メニュー。価格は目安です
・ 予約：朝食は不可（席予約はディナータイムのみ）
・ ペット：テラス席のみ可（利用条件は要確認）
・ ※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。最新は公式サイト等でご確認ください
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2145-5（ハルニレテラス内）
・ モーニング：7:00〜10:00（2026年12月1日〜25日は8:00〜10:00）
・ 定休日：要確認
・ おすすめ：沢村モーニングプレート（約2,750円）、フレンチトースト（約2,178円）※税込・2026年5月版メニュー。価格は目安です
・ 予約：朝食は不可（席予約はディナータイムのみ）
・ ペット：テラス席のみ可（利用条件は要確認）
・ ※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。最新は公式サイト等でご確認ください
【5】丸山珈琲 ハルニレテラス店｜Books＆CAFEで本とコーヒーの朝
軽井沢で生まれたスペシャルティコーヒーの店・丸山珈琲のハルニレテラス店です。Books＆CAFEを併設していて、本を手に取りながらコーヒーを飲める落ち着いた空間があります。モーニングは朝8時から11時ごろまでで、予約は受け付けていません。
モーニングセットは、パンのメニューにヨーグルトとドリンクが付く3点セット。コーヒーを主役にして、軽めの朝食で一日を始めたい方にはちょうどいい内容です。セットの中身や価格は変わることがあるので、店頭でご確認ください。
丸山珈琲 ハルニレテラス店 基本情報
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町星野 ハルニレテラス内
・ モーニング：8:00〜11:00
・ 定休日：年中無休
・ おすすめ：モーニングセット（パンメニュー＋ヨーグルト＋ドリンク）
・ 予約：不可
・ ペット：テラス席のみ可
・ ※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。セット内容・価格も変更の場合あり。最新は公式サイト等でご確認ください
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町星野 ハルニレテラス内
・ モーニング：8:00〜11:00
・ 定休日：年中無休
・ おすすめ：モーニングセット（パンメニュー＋ヨーグルト＋ドリンク）
・ 予約：不可
・ ペット：テラス席のみ可
・ ※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。セット内容・価格も変更の場合あり。最新は公式サイト等でご確認ください
ハルニレテラスには、ほかにもカフェやレストランが入っています。各店の開店時刻は店ごとに違い、朝早いのは沢村（7時）と丸山珈琲（8時）です。施設全体の回り方はハルニレテラスの楽しみ方2026｜星野エリアの回り方と秋冬の過ごし方でご紹介しています。
【6】珈琲館旦念亭｜軽井沢駅から歩ける喫茶店のモーニング
軽井沢駅から徒歩約2分。駅のすぐそばで長く営業を続けている、レトロな雰囲気の喫茶店です。冬は暖炉に火が入る店内と、緑に囲まれたテラス席があり、新幹線で朝に着いた日でも、荷物を持ったまま立ち寄りやすい場所にあります。
モーニングセットは、白パンまたはポップオーバーに日替わりスープ、コーヒーか紅茶が付く内容。2026年10月からは朝9時の開店で、GWと夏季は8時から開くとの案内もあります。モーニングの提供時間は店舗へ確認してから出かけてください。予約については電話で確認してください。
珈琲館旦念亭 基本情報
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東4-2（軽井沢駅から徒歩約2分）
・ 営業時間：9:00開店（2026年10月から。GW・夏季は8:00〜との案内あり。閉店時刻は店舗へご確認ください）。モーニングの提供時間は店舗へご確認ください
・ 定休日：水曜日
・ おすすめ：モーニングセット（白パンまたはポップオーバー＋日替わりスープ＋コーヒーまたは紅茶）
・ 予約：要電話確認（TEL：0267-42-5616）
・ ペット：要確認
・ ※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。最新は公式サイト等でご確認ください
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東4-2（軽井沢駅から徒歩約2分）
・ 営業時間：9:00開店（2026年10月から。GW・夏季は8:00〜との案内あり。閉店時刻は店舗へご確認ください）。モーニングの提供時間は店舗へご確認ください
・ 定休日：水曜日
・ おすすめ：モーニングセット（白パンまたはポップオーバー＋日替わりスープ＋コーヒーまたは紅茶）
・ 予約：要電話確認（TEL：0267-42-5616）
・ ペット：要確認
・ ※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。最新は公式サイト等でご確認ください
コーヒーの専門店を探すなら、丸山珈琲には軽井沢本店（軽井沢駅から徒歩約20分）もあります。2026年10〜12月は10:00〜17:30・火曜休のため、朝食が目的なら8時から開くハルニレテラス店が向いているでしょう。本店については軽井沢の穴場グルメ18選2026｜地元民が通う普段使いの名店で紹介しています。
追分エリアのモーニング2選
追分は軽井沢町の西側、しなの鉄道の信濃追分駅がある静かなエリアです。旧軽井沢やハルニレテラスに比べて観光の人出が少なく、落ち着いて朝食をとりたい日に向いています。2店とも営業日が限られるので、曜日を確かめてから出かけましょう。追分の見どころは【スポット紹介】御代田・追分エリア観光ガイド2026｜軽井沢隣の穴場エリアを地元民が解説をご覧ください。
追分の森の中にある一軒家のカフェレストランです。天然酵母と国産小麦で焼く自家製パンを使ったモーニングがあり、クロックムッシュセットやフルーツサンドセットには、ミニサラダとミニスープが付きます。
Googleの店舗情報では犬の同伴可とされています。テラスや個室など席の条件は、電話でご確認ください。営業時間は8:00〜12:00、定休日は月・火・水曜です（Googleの店舗情報・2026年10月時点）。変わることがあるため、出かける前に電話で確認がおすすめです。
追分で始まり、御代田町の複合施設MMoP（モップ）内で「キャボットコーヴ MUSEUM TERRACE」として営業していたカフェです。MMoPの店舗は2026年3月2日で営業を終え、2026年4月10日に軽井沢町追分の旧店舗で「キャボットコーヴ」として再オープンしました。
通常の営業は金曜から月曜の週4日（火・水・木曜休み。祝日等は営業）で、営業時間は8:00〜14:00（L.O.13:00）です。GW・お盆・シルバーウィークなどの繁忙期だけ予約制になる方式で、いつも予約が必要というわけではありません。MMoP時代にはポップオーバーやエッグベネディクト、フレンチトーストがよく知られていましたが、追分の店舗のメニューは公式サイトやInstagramで確かめてからお出かけください。
なお、キャボットコーヴが追分へ戻ったため、この記事で紹介する御代田町の店はなくなりました。御代田で食事をするなら御代田のランチ・ディナーおすすめ11選2026｜地元の定番から記念日までをご覧ください。
【7】フォレスト ヴェール｜森の一軒家で手作りパンのモーニング
追分の森の中にある一軒家のカフェレストランです。天然酵母と国産小麦で焼く自家製パンを使ったモーニングがあり、クロックムッシュセットやフルーツサンドセットには、ミニサラダとミニスープが付きます。
Googleの店舗情報では犬の同伴可とされています。テラスや個室など席の条件は、電話でご確認ください。営業時間は8:00〜12:00、定休日は月・火・水曜です（Googleの店舗情報・2026年10月時点）。変わることがあるため、出かける前に電話で確認がおすすめです。
フォレスト ヴェール 基本情報
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町追分1505-22
・ 営業時間：8:00〜12:00
・ 定休日：月・火・水曜
・ 電話：0267-31-5260（来店前に電話で確認）
・ 支払い：現金のみ
・ 個室：あり
・ おすすめ：クロックムッシュセット、フルーツサンドセット
・ 予約：要確認（Instagramまたは電話）
・ ペット：Googleの店舗情報では犬の同伴可（席の条件は電話で確認）
・ ※営業時間・定休日はGoogleの店舗情報（2026年10月時点）による。変わることがあるため、出かける前に電話で確認がおすすめ
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町追分1505-22
・ 営業時間：8:00〜12:00
・ 定休日：月・火・水曜
・ 電話：0267-31-5260（来店前に電話で確認）
・ 支払い：現金のみ
・ 個室：あり
・ おすすめ：クロックムッシュセット、フルーツサンドセット
・ 予約：要確認（Instagramまたは電話）
・ ペット：Googleの店舗情報では犬の同伴可（席の条件は電話で確認）
・ ※営業時間・定休日はGoogleの店舗情報（2026年10月時点）による。変わることがあるため、出かける前に電話で確認がおすすめ
【8】キャボットコーヴ｜追分の店舗で再オープン、金〜月曜の週4日営業
追分で始まり、御代田町の複合施設MMoP（モップ）内で「キャボットコーヴ MUSEUM TERRACE」として営業していたカフェです。MMoPの店舗は2026年3月2日で営業を終え、2026年4月10日に軽井沢町追分の旧店舗で「キャボットコーヴ」として再オープンしました。
通常の営業は金曜から月曜の週4日（火・水・木曜休み。祝日等は営業）で、営業時間は8:00〜14:00（L.O.13:00）です。GW・お盆・シルバーウィークなどの繁忙期だけ予約制になる方式で、いつも予約が必要というわけではありません。MMoP時代にはポップオーバーやエッグベネディクト、フレンチトーストがよく知られていましたが、追分の店舗のメニューは公式サイトやInstagramで確かめてからお出かけください。
重要なお知らせ
本記事の以前の版では、キャボットコーヴを「御代田町 MMoP内」の店として掲載し、「追分で営業再開予定」とお伝えしていました。MMoP店は2026年3月2日に閉店し、2026年4月10日から軽井沢町追分の店舗で営業しています。以前の住所・営業時間・定休日は現在の店舗には当てはまりませんのでご注意ください。最新情報は公式サイトでご確認ください。
本記事の以前の版では、キャボットコーヴを「御代田町 MMoP内」の店として掲載し、「追分で営業再開予定」とお伝えしていました。MMoP店は2026年3月2日に閉店し、2026年4月10日から軽井沢町追分の店舗で営業しています。以前の住所・営業時間・定休日は現在の店舗には当てはまりませんのでご注意ください。最新情報は公式サイトでご確認ください。
キャボットコーヴ 基本情報
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町追分78-26（駐車場約6台。2026年10月の告知による。最新は公式サイトでご確認ください）
・ 営業日：通常は金〜月曜日の週4日（8:00〜14:00、L.O.13:00）
・ 定休日：通常は火・水・木曜日（祝日等は営業）
・ 予約：GW・お盆・シルバーウィーク等の繁忙期のみ予約制
・ ペット：要確認
・ ※営業日・営業時間は季節・曜日により変動あり。最新は公式サイト等でご確認ください
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町追分78-26（駐車場約6台。2026年10月の告知による。最新は公式サイトでご確認ください）
・ 営業日：通常は金〜月曜日の週4日（8:00〜14:00、L.O.13:00）
・ 定休日：通常は火・水・木曜日（祝日等は営業）
・ 予約：GW・お盆・シルバーウィーク等の繁忙期のみ予約制
・ ペット：要確認
・ ※営業日・営業時間は季節・曜日により変動あり。最新は公式サイト等でご確認ください
なお、キャボットコーヴが追分へ戻ったため、この記事で紹介する御代田町の店はなくなりました。御代田で食事をするなら御代田のランチ・ディナーおすすめ11選2026｜地元の定番から記念日までをご覧ください。
南軽井沢・発地エリアのモーニング2選
南軽井沢の発地（ほっち）は、田んぼや畑が広がるのどかなエリアです。御厨はテラス席でペットと一緒に食事ができます。押立茶房のペット同伴の可否・条件は店舗にご確認ください。どちらも車で向かう場所ですので、朝の散歩やドライブと組み合わせて計画してください。
店の前に田んぼが広がる和食処です。薪をくべて店内のかまどで炊くご飯が自慢で、信州味噌仕立てのとろろに焼き鮭や湯豆腐が並ぶ「朝のとろろ汁膳」が看板メニュー。パンとコーヒーの朝食が続いた日に、しっかりした和の朝ごはんを食べたくなったら、まず思い浮かぶ一軒です。
2025年4月から予約営業を行っていて、予約はホットペッパーグルメか電話で受け付けています。予約なしでは入れないことがあるため、事前の予約がおすすめです。テラス席はペット同伴ができますが、テラス席の予約は電話のみ。愛犬と一緒の方は、ネット予約ではなく電話で申し込んでください。
発地で長く営業を続けている喫茶店です。営業時間は8:00〜15:00、定休日は水曜です（Googleの店舗情報・2026年10月時点）。変わることがあるため、出かける前に電話で確認がおすすめです。散策やゴルフの前後に寄るなら、当日の営業を確かめてから計画すると安心です。
モーニングセットは、トーストにハムエッグ、自家製ドレッシングのサラダが付くシンプルな内容。ログハウス風の店内にはどこか懐かしい雰囲気があります。予約の要否は店舗にご確認ください。ペット同伴の可否・条件は店舗にご確認ください。
【9】御厨（みくりや）｜かまど炊きのご飯で和の朝ごはん
店の前に田んぼが広がる和食処です。薪をくべて店内のかまどで炊くご飯が自慢で、信州味噌仕立てのとろろに焼き鮭や湯豆腐が並ぶ「朝のとろろ汁膳」が看板メニュー。パンとコーヒーの朝食が続いた日に、しっかりした和の朝ごはんを食べたくなったら、まず思い浮かぶ一軒です。
2025年4月から予約営業を行っていて、予約はホットペッパーグルメか電話で受け付けています。予約なしでは入れないことがあるため、事前の予約がおすすめです。テラス席はペット同伴ができますが、テラス席の予約は電話のみ。愛犬と一緒の方は、ネット予約ではなく電話で申し込んでください。
御厨 基本情報
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町発地2127（駐車場20台）
・ 営業時間：7:15〜15:00（朝の献立は7:15〜10:30）
・ 定休日：11〜4月は水曜日（5〜10月は無休・臨時休業あり）
・ おすすめ：朝のとろろ汁膳
・ 予約：予約営業（ホットペッパーグルメまたは電話。予約なしでは入れないことがあるため事前予約がおすすめ）
・ ペット：テラス席のみ可（テラス席の予約は電話のみ）
・ ※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。最新は公式サイト等でご確認ください
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町発地2127（駐車場20台）
・ 営業時間：7:15〜15:00（朝の献立は7:15〜10:30）
・ 定休日：11〜4月は水曜日（5〜10月は無休・臨時休業あり）
・ おすすめ：朝のとろろ汁膳
・ 予約：予約営業（ホットペッパーグルメまたは電話。予約なしでは入れないことがあるため事前予約がおすすめ）
・ ペット：テラス席のみ可（テラス席の予約は電話のみ）
・ ※営業時間・定休日は季節・曜日により変動あり。最新は公式サイト等でご確認ください
【10】押立茶房（おしたてさぼう）｜発地で長く続く老舗喫茶
発地で長く営業を続けている喫茶店です。営業時間は8:00〜15:00、定休日は水曜です（Googleの店舗情報・2026年10月時点）。変わることがあるため、出かける前に電話で確認がおすすめです。散策やゴルフの前後に寄るなら、当日の営業を確かめてから計画すると安心です。
モーニングセットは、トーストにハムエッグ、自家製ドレッシングのサラダが付くシンプルな内容。ログハウス風の店内にはどこか懐かしい雰囲気があります。予約の要否は店舗にご確認ください。ペット同伴の可否・条件は店舗にご確認ください。
押立茶房 基本情報
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町南軽井沢1
・ 電話：0267-48-1160（来店前に電話で確認）
・ 営業時間：8:00〜15:00
・ 定休日：水曜
・ おすすめ：モーニングセット（トースト＋ハムエッグ＋自家製ドレッシングのサラダ）
・ 予約：要否は店舗に確認
・ ペット：同伴の可否・条件は店舗に確認
・ ※営業時間・定休日はGoogleの店舗情報（2026年10月時点）による。変わることがあるため、出かける前に電話で確認がおすすめ
・ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町南軽井沢1
・ 電話：0267-48-1160（来店前に電話で確認）
・ 営業時間：8:00〜15:00
・ 定休日：水曜
・ おすすめ：モーニングセット（トースト＋ハムエッグ＋自家製ドレッシングのサラダ）
・ 予約：要否は店舗に確認
・ ペット：同伴の可否・条件は店舗に確認
・ ※営業時間・定休日はGoogleの店舗情報（2026年10月時点）による。変わることがあるため、出かける前に電話で確認がおすすめ
シーン別の選び方と、テイクアウトして外で食べる朝食
エリアで選ぶほかに、「誰と、どんな朝を過ごしたいか」から店を決める方法もあります。ここでは4つの場面ごとに候補を挙げ、最後に店で食べない朝食の楽しみ方もご紹介します。
ふたりで特別な朝を過ごしたいなら、森の中の一軒家で静かに食事ができるフォレスト ヴェール、湯川沿いのテラスで朝食をとれる沢村 ハルニレテラスが候補です。国の登録有形文化財の別荘建築で過ごせる旧軽井沢Cafe 涼の音も雰囲気のある選択肢になります。沢村は朝食の予約ができないため、記念日の朝は開店直後に着くように出かけると落ち着いて過ごせます。
子ども連れの朝は、待ち時間が読めることが何より大切です。予約営業で事前に席を押さえられる御厨なら、到着してから長く待つ心配が少なくなります。予約ができない店では、広々としたテラス席がある沢村 ハルニレテラスを開店直後にねらうのも一つの方法です。ナチュラル・カフェイーナは予約の可否を店舗にご確認ください。和食の御厨は、パンより白いご飯が好きな子どもにも喜ばれやすいでしょう。
ひとりの朝なら、Books＆CAFEを併設した丸山珈琲 ハルニレテラス店、駅前で落ち着ける珈琲館旦念亭、昔ながらの喫茶店・押立茶房がおすすめです。旦念亭は電車で着いた日の朝食に、押立茶房は車で発地へ出かける日に向いています（営業時間は8:00〜15:00・水曜定休。Googleの店舗情報・2026年10月時点のため、電話での確認がおすすめです）。
軽井沢の飲食店では、ペット同伴は「テラス席のみ可・店内は不可」という形の店があり、条件は店ごとに異なります。この記事の10店で、公式の案内でテラス席での同伴ができると確認できたのは、ナチュラル・カフェイーナ、沢村 ハルニレテラス、丸山珈琲 ハルニレテラス店、御厨（テラス席の予約は電話）です。フォレスト ヴェールはGoogleの店舗情報で犬の同伴可とされていますが、席の条件は電話でご確認ください。押立茶房は、同伴の可否・条件を店舗に確認する必要があります。ほかの店も、来店前に必ずお問い合わせください。
寒い季節や雨の日はテラス席が使えないこともあるため、愛犬と一緒の朝は、テイクアウトして外で食べる方法も覚えておくと便利です。愛犬との1日の過ごし方は愛犬と軽井沢1日モデルコース完全ガイド2026｜散歩・カフェ・宿泊、宿選びも含めた全体像は軽井沢ペット旅行完全ガイド2026｜犬連れ歓迎スポット＆宿泊にまとめています。
店で食べる朝食とは別に、軽井沢らしい朝の過ごし方として覚えておきたいのが、テイクアウトした朝食を外で食べる方法です。長野県を中心に展開する地元のスーパー・ツルヤの軽井沢店には、ベーカリーコーナーのパンやサンドイッチ、惣菜コーナーのデリが並んでいます。信州らしいオリジナル商品も多いので、朝食と一緒にお土産を選べるのも楽しいところです（営業時間は通常9:30〜20:00。商品の内容と価格は店舗でご確認ください）。
買った朝食を持って行きやすい場所は、次の3つです。公園や池の周辺で飲食するときは、それぞれの管理者が定めるルールに従ってください。
湯川ふるさと公園（中軽井沢）は湯川沿いに広がる公園で、川の音を聞きながら過ごせる場所です。
塩沢湖（軽井沢タリアセン）は、湖畔の景色を眺めながら過ごせるロケーションです。施設の開園時間内での利用になりますので、時間を確かめてから出かけてください。
雲場池の周辺は、朝は水面が静かで散歩にちょうどいい場所です。池の周りを歩いてからベンチでひと休み、という使い方ができます。紅葉の時期の様子は軽井沢の秋・紅葉おすすめスポット完全ガイド2026｜見頃と混雑情報をご覧ください。
デートや記念日の朝｜雰囲気で選ぶ
ふたりで特別な朝を過ごしたいなら、森の中の一軒家で静かに食事ができるフォレスト ヴェール、湯川沿いのテラスで朝食をとれる沢村 ハルニレテラスが候補です。国の登録有形文化財の別荘建築で過ごせる旧軽井沢Cafe 涼の音も雰囲気のある選択肢になります。沢村は朝食の予約ができないため、記念日の朝は開店直後に着くように出かけると落ち着いて過ごせます。
子連れファミリー｜予約できる店と広い席
子ども連れの朝は、待ち時間が読めることが何より大切です。予約営業で事前に席を押さえられる御厨なら、到着してから長く待つ心配が少なくなります。予約ができない店では、広々としたテラス席がある沢村 ハルニレテラスを開店直後にねらうのも一つの方法です。ナチュラル・カフェイーナは予約の可否を店舗にご確認ください。和食の御厨は、パンより白いご飯が好きな子どもにも喜ばれやすいでしょう。
ひとりでゆっくり｜本とコーヒーの朝
ひとりの朝なら、Books＆CAFEを併設した丸山珈琲 ハルニレテラス店、駅前で落ち着ける珈琲館旦念亭、昔ながらの喫茶店・押立茶房がおすすめです。旦念亭は電車で着いた日の朝食に、押立茶房は車で発地へ出かける日に向いています（営業時間は8:00〜15:00・水曜定休。Googleの店舗情報・2026年10月時点のため、電話での確認がおすすめです）。
ペット連れ｜テラス席の条件を先に確認
軽井沢の飲食店では、ペット同伴は「テラス席のみ可・店内は不可」という形の店があり、条件は店ごとに異なります。この記事の10店で、公式の案内でテラス席での同伴ができると確認できたのは、ナチュラル・カフェイーナ、沢村 ハルニレテラス、丸山珈琲 ハルニレテラス店、御厨（テラス席の予約は電話）です。フォレスト ヴェールはGoogleの店舗情報で犬の同伴可とされていますが、席の条件は電話でご確認ください。押立茶房は、同伴の可否・条件を店舗に確認する必要があります。ほかの店も、来店前に必ずお問い合わせください。
寒い季節や雨の日はテラス席が使えないこともあるため、愛犬と一緒の朝は、テイクアウトして外で食べる方法も覚えておくと便利です。愛犬との1日の過ごし方は愛犬と軽井沢1日モデルコース完全ガイド2026｜散歩・カフェ・宿泊、宿選びも含めた全体像は軽井沢ペット旅行完全ガイド2026｜犬連れ歓迎スポット＆宿泊にまとめています。
番外：ツルヤ軽井沢店でテイクアウトして外で食べる
店で食べる朝食とは別に、軽井沢らしい朝の過ごし方として覚えておきたいのが、テイクアウトした朝食を外で食べる方法です。長野県を中心に展開する地元のスーパー・ツルヤの軽井沢店には、ベーカリーコーナーのパンやサンドイッチ、惣菜コーナーのデリが並んでいます。信州らしいオリジナル商品も多いので、朝食と一緒にお土産を選べるのも楽しいところです（営業時間は通常9:30〜20:00。商品の内容と価格は店舗でご確認ください）。
買った朝食を持って行きやすい場所は、次の3つです。公園や池の周辺で飲食するときは、それぞれの管理者が定めるルールに従ってください。
湯川ふるさと公園（中軽井沢）は湯川沿いに広がる公園で、川の音を聞きながら過ごせる場所です。
塩沢湖（軽井沢タリアセン）は、湖畔の景色を眺めながら過ごせるロケーションです。施設の開園時間内での利用になりますので、時間を確かめてから出かけてください。
雲場池の周辺は、朝は水面が静かで散歩にちょうどいい場所です。池の周りを歩いてからベンチでひと休み、という使い方ができます。紅葉の時期の様子は軽井沢の秋・紅葉おすすめスポット完全ガイド2026｜見頃と混雑情報をご覧ください。
外で食べる朝食の持ち物チェックリスト
・ レジャーシートまたはブランケット（朝の高原は冷えるため）
・ 温かい飲み物（水筒やテイクアウトのホットドリンク）
・ テイクアウトした朝食（パン・サンドイッチ・デリなど）
・ 虫よけ
・ ゴミ袋（ゴミ箱がない場所もあるため、持ち帰りを前提に）
・ レジャーシートまたはブランケット（朝の高原は冷えるため）
・ 温かい飲み物（水筒やテイクアウトのホットドリンク）
・ テイクアウトした朝食（パン・サンドイッチ・デリなど）
・ 虫よけ
・ ゴミ袋（ゴミ箱がない場所もあるため、持ち帰りを前提に）
時間帯・季節・予約と混雑回避・駐車場
同じ店でも、行く時間と季節によって過ごしやすさは大きく変わります。最後に、混雑を避けて朝食をとるための実用的なポイントをまとめました。
夏の旧軽井沢は昼間に混み合います。星野エリアの施設案内では、駐車場が満車になりやすい時間帯を土日祝は10〜15時頃、平日は11〜14時頃としています。混雑を避けたい日は、この時間帯より前の朝のうちに出かける計画にしておくと安心です。
予約をせずに入りたい店は、開店直後をねらうとよいでしょう。店ごとの混み具合は日や季節で変わるため、気になる店は事前に問い合わせておくと安心です。
予約ができる店は、ハイシーズンなら1週間前までには予約を入れておくのがおすすめです。この記事の10店は、予約の方式が店によってはっきり分かれています。
御厨は予約営業（予約なしでは入れないことがあるため事前予約がおすすめ）、キャボットコーヴはGW・お盆・シルバーウィークなどの繁忙期だけ予約制、浅野屋と丸山珈琲 ハルニレテラス店は予約不可、押立茶房は予約の要否を電話で確認してください（営業は8:00〜15:00・水曜定休、Googleの店舗情報・2026年10月時点）。沢村 ハルニレテラスは席予約がディナーのみで、朝食は予約できません。カフェイーナ・涼の音・旦念亭は電話で、フォレスト ヴェールはInstagramか電話で確認してください（営業は8:00〜12:00・月・火・水曜定休、Googleの店舗情報・2026年10月時点）。同じ店でも時期によって予約の扱いが変わることがあるため、出かける前に一度確かめておくと安心です。
春（4〜5月）は、5月下旬からの新緑の中で朝食を楽しめる季節です。GW期間は混み合いますが、前後の平日は静か。朝は肌寒い日も多いので、テラス席を使うなら上着を1枚用意しておきましょう。
夏（6〜8月）は軽井沢のモーニングがいちばんにぎわう季節で、旦念亭のように夏季は早く開くとの案内がある店もあります。7月下旬から8月は人出が一気に増えるため、人気店ほど早い時間に向かうのが正解です。
秋（9〜11月）は紅葉と一緒に朝食を楽しめる季節。ただし11月に入ると、休業や営業時間の短縮を始める店が出てきます。
冬（12〜3月）は冬季休業や短縮営業の店があり、沢村 ハルニレテラスのように12月は開店が1時間遅くなる店（2026年12月1日〜25日は8時から）もあります。早見表の時刻をそのまま当てにせず、前日までに営業日と開店時刻を確かめてから出かけてください。
ハルニレテラスは施設の共用駐車場を使います（P1〜P3は最初の30分無料、以降1時間600円。施設内で合計2,000円以上利用すると2時間無料）。混み合う時期は駐車場から埋まっていくので、早めに着くようにしましょう。旧軽井沢エリアは店に駐車場がないことが多く、周辺のコインパーキングを使うのが基本です。追分・発地エリアは店に駐車場がある場合が多く、御厨は20台分、キャボットコーヴは約6台分（2026年10月の告知。最新は公式サイトでご確認ください）の駐車場があります。
冬の朝は路面が凍結していることがあります。とくに早朝に車で出かける日は、冬用タイヤなどの冬の装備を整えたうえで、時間に余裕を持って出発してください。
朝の早い時間が狙い目。星野エリアの駐車場は昼前後に混みやすい
夏の旧軽井沢は昼間に混み合います。星野エリアの施設案内では、駐車場が満車になりやすい時間帯を土日祝は10〜15時頃、平日は11〜14時頃としています。混雑を避けたい日は、この時間帯より前の朝のうちに出かける計画にしておくと安心です。
予約をせずに入りたい店は、開店直後をねらうとよいでしょう。店ごとの混み具合は日や季節で変わるため、気になる店は事前に問い合わせておくと安心です。
予約は「1週間前」と「予約方式の確認」が基本
予約ができる店は、ハイシーズンなら1週間前までには予約を入れておくのがおすすめです。この記事の10店は、予約の方式が店によってはっきり分かれています。
御厨は予約営業（予約なしでは入れないことがあるため事前予約がおすすめ）、キャボットコーヴはGW・お盆・シルバーウィークなどの繁忙期だけ予約制、浅野屋と丸山珈琲 ハルニレテラス店は予約不可、押立茶房は予約の要否を電話で確認してください（営業は8:00〜15:00・水曜定休、Googleの店舗情報・2026年10月時点）。沢村 ハルニレテラスは席予約がディナーのみで、朝食は予約できません。カフェイーナ・涼の音・旦念亭は電話で、フォレスト ヴェールはInstagramか電話で確認してください（営業は8:00〜12:00・月・火・水曜定休、Googleの店舗情報・2026年10月時点）。同じ店でも時期によって予約の扱いが変わることがあるため、出かける前に一度確かめておくと安心です。
季節ごとの朝食事情。11〜4月は休業・短縮に注意
春（4〜5月）は、5月下旬からの新緑の中で朝食を楽しめる季節です。GW期間は混み合いますが、前後の平日は静か。朝は肌寒い日も多いので、テラス席を使うなら上着を1枚用意しておきましょう。
夏（6〜8月）は軽井沢のモーニングがいちばんにぎわう季節で、旦念亭のように夏季は早く開くとの案内がある店もあります。7月下旬から8月は人出が一気に増えるため、人気店ほど早い時間に向かうのが正解です。
秋（9〜11月）は紅葉と一緒に朝食を楽しめる季節。ただし11月に入ると、休業や営業時間の短縮を始める店が出てきます。
冬（12〜3月）は冬季休業や短縮営業の店があり、沢村 ハルニレテラスのように12月は開店が1時間遅くなる店（2026年12月1日〜25日は8時から）もあります。早見表の時刻をそのまま当てにせず、前日までに営業日と開店時刻を確かめてから出かけてください。
駐車場はエリアごとに事情が違う
ハルニレテラスは施設の共用駐車場を使います（P1〜P3は最初の30分無料、以降1時間600円。施設内で合計2,000円以上利用すると2時間無料）。混み合う時期は駐車場から埋まっていくので、早めに着くようにしましょう。旧軽井沢エリアは店に駐車場がないことが多く、周辺のコインパーキングを使うのが基本です。追分・発地エリアは店に駐車場がある場合が多く、御厨は20台分、キャボットコーヴは約6台分（2026年10月の告知。最新は公式サイトでご確認ください）の駐車場があります。
冬の朝は路面が凍結していることがあります。とくに早朝に車で出かける日は、冬用タイヤなどの冬の装備を整えたうえで、時間に余裕を持って出発してください。
プロのアドバイス
朝食のあとにランチまで軽井沢で過ごすなら、昼の店も前日のうちに決めておくと一日がスムーズです。ランチの店選びは軽井沢ランチおすすめ15選｜予算・混雑・予約から選ぶ2026年版、夜ごはんは軽井沢ディナー10選2026｜リーズナブルでカジュアルな夜ごはんでご紹介しています。
朝食のあとにランチまで軽井沢で過ごすなら、昼の店も前日のうちに決めておくと一日がスムーズです。ランチの店選びは軽井沢ランチおすすめ15選｜予算・混雑・予約から選ぶ2026年版、夜ごはんは軽井沢ディナー10選2026｜リーズナブルでカジュアルな夜ごはんでご紹介しています。
軽井沢モーニングのよくある質問
Q. 軽井沢のモーニングは予約が必要ですか？
A. 店によって分かれます。御厨は2025年4月から予約営業で、予約なしでは入れないことがあるため事前予約がおすすめです。キャボットコーヴは繁忙期だけ予約制、浅野屋と丸山珈琲 ハルニレテラス店は予約を受け付けていません。沢村 ハルニレテラスの席予約はディナーのみで、朝食は予約できません。カフェイーナは予約の可否を店舗にご確認ください。ハイシーズンに予約できる店へ行くなら、1週間前を目安に予約を入れておくと安心です。
Q. 朝は何時から開いている店が多いですか？
A. この記事の10店では、7時台に開くのはナチュラル・カフェイーナ（4〜10月。平日は8時）と沢村 ハルニレテラスで、御厨は7時15分からです。丸山珈琲 ハルニレテラス店・浅野屋・キャボットコーヴは8時ごろ、涼の音と旦念亭は9時ごろからです（旦念亭はGW・夏季は8時からとの案内あり）。押立茶房とフォレスト ヴェールは8時開店です（Googleの店舗情報・2026年10月時点。変わることがあるため、電話での確認がおすすめです）。開店時刻は季節や曜日で変わるため、最新は各店の公式サイトでご確認ください。
Q. 冬でもモーニングは食べられますか？
A. 食べられる店はありますが、11月から4月ごろは冬季休業や営業時間を短縮する店が増えます。沢村 ハルニレテラスのように、12月は開店が遅くなる店もあります。冬に出かけるときは、前日までに営業日と開店時刻を確認しておいてください。
Q. ペットと一緒に入れる店はありますか？
A. 公式の案内でテラス席での同伴ができると確認できたのは、ナチュラル・カフェイーナ、沢村 ハルニレテラス、丸山珈琲 ハルニレテラス店、御厨で、いずれもテラス席のみです。フォレスト ヴェールはGoogleの店舗情報で犬の同伴可とされており、席の条件は電話で確認できます。押立茶房は同伴の可否・条件を店舗にご確認ください。運用も変わりやすいので、来店前に条件を確認してください。テイクアウトして公園で食べる方法もおすすめです。
Q. 雨の日の朝食はどこがいいですか？
A. 屋内でゆっくり過ごせる店が向いています。冬は暖炉のある店内で過ごせる珈琲館旦念亭、本を読みながらコーヒーを飲めるBooks＆CAFE併設の丸山珈琲 ハルニレテラス店、イートインスペースのある浅野屋などが候補です。テラス席が中心の店は、雨の日の席の扱いを事前に確認しておくと安心です。
まとめ：迷ったときの選び方
軽井沢のモーニングは、エリアと予約の方式、そして季節で選び方が変わります。10店の開店時刻・定休日・予約・ペットの一覧は冒頭の早見表にまとめていますので、ここでは迷ったときの決め方だけをお伝えします。
焼きたてパンなら浅野屋、本とコーヒーなら丸山珈琲 ハルニレテラス店、愛犬と一緒ならテラス席で同伴できるナチュラル・カフェイーナ・沢村・丸山珈琲・御厨。そして冬は、どの店も出かける前の営業確認が欠かせません。
朝の時間をうまく使えると、軽井沢での一日はぐっと過ごしやすくなります。この記事が、明日の朝の一軒を決める手がかりになればうれしいです。
迷ったらこの3店から（2026年10月時点）
1. 電車で朝に着く日：軽井沢駅から徒歩約2分の珈琲館旦念亭
2. 予約して和の朝ごはんを食べたい日：予約営業の御厨（朝の献立は7:15〜10:30）
3. 早起きして湯川沿いで朝を過ごしたい日：朝7時から開く沢村 ハルニレテラス
1. 電車で朝に着く日：軽井沢駅から徒歩約2分の珈琲館旦念亭
2. 予約して和の朝ごはんを食べたい日：予約営業の御厨（朝の献立は7:15〜10:30）
3. 早起きして湯川沿いで朝を過ごしたい日：朝7時から開く沢村 ハルニレテラス
焼きたてパンなら浅野屋、本とコーヒーなら丸山珈琲 ハルニレテラス店、愛犬と一緒ならテラス席で同伴できるナチュラル・カフェイーナ・沢村・丸山珈琲・御厨。そして冬は、どの店も出かける前の営業確認が欠かせません。
朝の時間をうまく使えると、軽井沢での一日はぐっと過ごしやすくなります。この記事が、明日の朝の一軒を決める手がかりになればうれしいです。
軽井沢の朝を「暮らすように」過ごしてみたい方へ
私どもナルロワンは、軽井沢で不動産の売買・賃貸の仲介と管理を行いながら、宿泊サービス「森泊」を運営しています。森泊では、別荘のテラスで朝を迎えられます。ツルヤやベーカリーで買ってきたパンとコーヒーを、森に囲まれたウッドデッキで広げる。そんな、店に出かけるのとはまた違う軽井沢の朝を、ペットと一緒に過ごすこともできます。
何度か軽井沢に通ううちに、「この朝が毎日だったら」と考え始める方もいらっしゃいます。そう感じたときは、どうぞ私どもにお声がけください。お客様お一人おひとりのご希望を伺いながら、責任を持ってサポートいたしますので、安心してご相談ください。
ナルロワンができること
・ 森泊（短期滞在体験）：軽井沢に「住むように泊まる」体験を。ペットと一緒に泊まれます
・ 物件情報のご提供：軽井沢町と周辺エリアの別荘・土地・住宅の情報をお伝えします
・ 移住相談：季節ごとの暮らしや冬の備え、エリアの選び方を地元目線でお伝えします
・ 無料相談：軽井沢で10年以上の経験をもとに、心を込めてご対応します
・ 森泊（短期滞在体験）：軽井沢に「住むように泊まる」体験を。ペットと一緒に泊まれます
・ 物件情報のご提供：軽井沢町と周辺エリアの別荘・土地・住宅の情報をお伝えします
・ 移住相談：季節ごとの暮らしや冬の備え、エリアの選び方を地元目線でお伝えします
・ 無料相談：軽井沢で10年以上の経験をもとに、心を込めてご対応します
何度か軽井沢に通ううちに、「この朝が毎日だったら」と考え始める方もいらっしゃいます。そう感じたときは、どうぞ私どもにお声がけください。お客様お一人おひとりのご希望を伺いながら、責任を持ってサポートいたしますので、安心してご相談ください。
軽井沢の暮らしを、もっとあなたらしく。
ナルロワンでは、宿泊施設「森泊」での短期滞在体験から、高品質な賃貸物件のご紹介、さらには理想の不動産購入まで、軽井沢での暮らしをトータルでサポートしています。
お客様一人ひとりのライフスタイルに寄り添い、理想の選択へと導くパートナーとして、心を込めてお手伝いさせていただきます。軽井沢での暮らしに関するご相談は、どうぞお気軽にご連絡ください。
▼詳しくは下記のサイト（画像をクリック）からお問い合わせいただけます▼
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公開日：2026年1月25日 ｜ 最終更新日：2026年10月25日
※本記事に記載の店舗情報・営業時間・価格は2026年10月時点の情報をもとに作成しています。最新情報は各店舗の公式サイト・SNS・お電話にてご確認ください。
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