- この記事のハイライト
- ✔️【最新情報】2026年最新の軽井沢モーニング&朝食スポット10店を徹底紹介
- ✔️【重要ポイント】エリア別・シーン別で選べる朝カフェガイド|予約情報・営業時間も完全網羅
- ✔️【実践的内容】地元民が実際に通うおすすめ店から観光客に人気の名店まで厳選
「軽井沢の朝は特別」——そう感じたことはありませんか?澄んだ高原の空気の中で迎える朝食は、都会では決して味わえない贅沢な時間です。旅行者も別荘利用者も、この朝のひとときをどう過ごすかで軽井沢滞在の満足度が大きく変わります。
しかし「軽井沢のモーニングってどこがいいの?」「予約は必要?」「子連れでも大丈夫?」など、朝食スポット選びで迷う方は多いのではないでしょうか。特に人気店はハイシーズンになると朝から混雑し、待ち時間が発生することも珍しくありません。
本記事では、軽井沢在住10年以上の地元民が厳選した朝食・モーニングスポット10選をエリア別にご紹介します。シーン別の選び方から予約情報、営業時間まで、軽井沢の朝を満喫するための完全ガイドをお届けします。
この記事を書いた人
宮本 歩衣子
仙台生まれ⇒2011年に軽井沢へ移住
不動産 - 売買、賃貸(土地・建物)物件の仲介並びに不動産管理
免許番号:長野県知事(2)第5587号
所属協会:公益社団法人全国宅地建物取引業協会/一般社団法人長野県宅地建物取引業協会
不動産業に10年以上携わってきた経験から、お客様から「もっと気軽に軽井沢を体験したい」とのお声を受け、別荘の短期レンタルや宿泊事業も始めました。不動産と宿泊を組み合わせ、軽井沢の魅力をさらに広めていきたいと考えています。今後も軽井沢とのご縁を大切に、共感して集まってくれた仲間と共に、地域に貢献していきます。
軽井沢のモーニング文化と朝カフェの魅力
軽井沢の朝は、他のどの場所とも違う特別な時間です。標高約1,000メートルの高原に位置する軽井沢は、
夏でも朝の気温が20度前後と涼しく、澄んだ空気の中で一日を始めることができます。
なぜ軽井沢の朝食は特別なのか
軽井沢が避暑地として発展してきた歴史の中で、別荘族たちが育ててきた「朝カフェ文化」は今も息づいています。都会の喧騒から離れ、緑に囲まれた環境で味わう朝食は、心身をリフレッシュさせてくれる最高の贅沢です。
特に夏の軽井沢は、
早朝から活動を始める「朝活」に最適な環境。涼しい朝の時間を有効活用して、散歩や読書、そして美味しい朝食を楽しむのが軽井沢流の過ごし方です。
軽井沢モーニングの特徴
軽井沢のモーニングには、他のエリアにはない特徴があります。
軽井沢モーニングの3つの魅力
・ 新鮮な高原野菜:地元で採れた野菜をふんだんに使ったメニュー
・ こだわりのベーカリー:自家製酵母や天然酵母を使った焼きたてパン
・ 本格コーヒー:丸山珈琲をはじめとするスペシャルティコーヒー
朝食スポット選びのポイント
軽井沢でモーニングを楽しむ際に押さえておきたいポイントがあります。
まず、
ハイシーズン(7〜8月、GW、紅葉シーズン)は混雑必至です。人気店は開店前から行列ができることも珍しくありません。予約可能な店舗は事前予約がおすすめです。
また、エリアによって雰囲気が異なります。観光の中心地・旧軽井沢は賑やかで便利、中軽井沢は落ち着いた雰囲気、追分・御代田は地元民御用達の穴場スポットが多いのが特徴です。
旧軽井沢エリアのモーニングスポット3選

旧軽井沢エリアは、軽井沢観光の中心地。旧軽井沢銀座商店街へのアクセスも良く、
観光前の腹ごしらえに最適なエリアです。老舗から話題の新店まで、幅広いラインナップが揃っています。
【1】ナチュラル カフェイーナ(Natural Cafeina)
JR軽井沢駅から徒歩約10分に位置する人気カフェ。
旬の有機野菜をふんだんに使用したヘルシーな朝食が楽しめます。
店舗情報
・ 住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東25(軽井沢駅徒歩約10分)
・ 営業時間:土日 7:00〜17:00/平日 8:00〜17:00(定休日:火・水曜日)
・ おすすめ:軽井沢フレンチトースト、アサイーボウル、朝がゆセット
・ 予約:可能(TableCheck等)
・ ※営業時間は季節により変動あり。最新情報は公式サイトをご確認ください
六種の具材と五郎兵衛米を使った「朝がゆセット」は、健康志向の方に特におすすめ。フルーツをたっぷり盛り込んだアサイーボウルも人気メニューです。
【2】旧軽井沢Cafe 涼の音
大正初期に建てられた旧サロモン別荘をリノベーションした隠れ家カフェ。2013年に国の登録有形文化財に登録された歴史ある建物で、特別な朝のひとときを過ごせます。
店舗情報
・ 住所:長野県北佐久郡軽井沢町旧軽井沢
・ モーニング:要確認
・ おすすめ:スープ、キッシュ、ミート、テリーヌの4種から選べるモーニング
・ 予約:推奨
静かな雰囲気の中で、ゆったりと朝食を楽しみたい方におすすめ。メインを4種類から選べるスタイルで、その日の気分に合わせたチョイスができます。
【3】ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店
創業90年以上の歴史を誇る軽井沢を代表するブーランジェリー。併設されたカフェでは、購入したパンを温めてもらえるサービスがあり、焼きたての美味しさを堪能できます。
店舗情報
・ 住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738
・ 営業時間:土日祝 7:00〜18:00/平日 8:00〜18:00(季節により変動)
・ おすすめ:各種焼きたてパン、コーヒー(イートインあり)
・ 予約:不可(レストランの予約は受け付けていません)
・ ※冬季は営業時間短縮の場合あり。最新は公式サイトでご確認ください
プロのアドバイス
旧軽井沢エリアは観光客が多いため、ハイシーズンは朝8時前に訪問するのがおすすめです。特に浅野屋は人気パンが午前中に売り切れることもあるので、早めの来店を。
中軽井沢・ハルニレテラスエリアのモーニングスポット3選

中軽井沢エリアは、
星野エリアのハルニレテラスを中心に人気カフェが集まる注目スポット。木々に囲まれたウッドデッキのテラス席で、軽井沢らしい朝食を楽しめます。
【4】ベーカリー&レストラン 沢村 ハルニレテラス
ハルニレテラスを代表する人気ベーカリーレストラン。
自家製酵母で焼き上げるパンと、ボリューム満点のモーニングプレートが評判です。
店舗情報
・ 住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2145-5(ハルニレテラス内)
・ モーニング:7:00〜10:00(冬季は8:00〜)
・ おすすめ:沢村モーニングプレート(約2,300円)、フレンチトースト(約1,880円)
・ 予約:可能
・ ※価格は目安です。季節によって営業時間が変動します。最新は公式サイトでご確認ください
目玉焼き、ベーコン、ソーセージ、スープ、サラダ、ヨーグルトを盛り込んだモーニングプレートは、朝から満足感たっぷり。朝7時に合わせて焼き上がるパンの香りが食欲をそそります。
【5】丸山珈琲 ハルニレテラス店
軽井沢発祥のスペシャルティコーヒー専門店。ハルニレテラス店は「Books&CAFE」も併設しており、本を読みながらゆったりと朝のひとときを過ごせます。
店舗情報
・ 住所:長野県北佐久郡軽井沢町星野 ハルニレテラス内
・ モーニング:8:00〜11:00(年中無休)
・ おすすめ:モーニングセット(パンメニュー+ヨーグルト+ドリンクの3点セット)
・ 予約:不可
・ ※セット内容・価格は変更の場合あり。最新は公式サイトでご確認ください
パンメニューとヨーグルト、こだわりのドリンクがセットになったモーニングは、朝から満足のラインナップ。ハルニレテラス店限定ブレンドのコーヒーと一緒にいただく朝食は格別です。
【6】珈琲館旦念亭
軽井沢駅から徒歩約2分の好立地にある
1978年創業のレトロな雰囲気の喫茶店。大きな薪ストーブと、緑に囲まれたテラス席が魅力です。
店舗情報
・ 住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東4-2(軽井沢駅徒歩約2分)
・ 営業時間:通常 9:00〜19:00(GW・夏季は8:00〜)、モーニングは10:30まで
・ 定休日:水曜日
・ おすすめ:モーニングセット(白パンまたはポップオーバー+日替わりスープ+コーヒーor紅茶)
・ 予約:要電話確認(TEL: 0267-42-5616)
プロのアドバイス
ハルニレテラスは朝7時から営業している店舗があるので、早朝の散歩と組み合わせるのがおすすめ。川沿いのウッドデッキで、せせらぎを聞きながらの朝食は最高の贅沢です。
追分・御代田エリアのモーニングスポット2選
追分・御代田エリアは、
観光客が少なく地元民に愛される穴場スポットが多いエリア。静かな環境でゆったりと朝食を楽しみたい方におすすめです。
【7】フォレスト ヴェール
追分エリアの森の中にひっそりと佇む
一軒家カフェレストラン。天然酵母と国産小麦で焼く自家製パンを使ったモーニングは、丁寧な手作りの温かみが光ります。
店舗情報
・ 住所:長野県北佐久郡軽井沢町追分1505-22
・ 定休日:月・火・水曜日(不定休あり)
・ おすすめ:クロックムッシュセット(約1,250円)、フルーツサンドセット(約1,350円)
・ 予約:要確認(Instagramまたは電話 0267-31-5260)
・ テラス席・個室:ペット同伴OK
・ ※営業日・モーニング提供は季節により変動。最新はInstagram(@cafe_forest_vale)でご確認ください
木々に囲まれた静かな空間で、手作りの温かみを感じる朝食を。セットにはミニサラダとミニスープが付きます。
【8】キャボットコーヴ MUSEUM TERRACE
2008年に軽井沢追分で創業し、軽井沢モーニングブームの先駆けとなった人気店。2022年に御代田町の文化複合施設「MMoP(モップ)」内に移転し、
アート空間で楽しむ朝食スポットとして話題を集めてきました。ポップオーバーやエッグベネディクト、フレンチトーストなどが人気メニューです。
店舗情報
・ 住所:長野県北佐久郡御代田町 MMoP内
・ モーニング:4〜10月 7:00〜12:00(L.O.)、11〜3月 8:00〜12:00(L.O.)
・ 定休日:火・水曜日
・ おすすめ:ポップオーバー、エッグベネディクト、フレンチトースト
・ 予約:推奨
重要なお知らせ
キャボットコーヴ MUSEUM TERRACEは、2026年3月2日をもってMMoP店舗での営業を終了する予定です。閉店後は、来春より軽井沢町追分の元の店舗にて「キャボットコーヴ」として営業再開が予定されています。最新情報は公式サイトまたはInstagram(@cabotcove_official)でご確認ください。
南軽井沢・発地エリアのモーニングスポット2選
南軽井沢・発地エリアは、
田園風景が広がるのどかなロケーション。地産地消にこだわる店舗や、長年地元で愛される老舗が点在しています。
【9】御厨(みくりや)
店の前に田んぼが広がる
和食処で味わう本格和朝食。無農薬米を店内のかまどでふっくらと炊いた美味しいご飯が自慢です。
店舗情報
・ 住所:長野県北佐久郡軽井沢町発地2062-1(駐車場20台)
・ 営業時間:7:15〜15:00(L.O. 14:15)
・ おすすめ:朝のとろろ汁膳
・ テラス席:ペット同伴OK(テラス席の予約は電話のみ)
・ ※完全予約制(2025年4月〜)。予約はホットペッパーグルメまたは電話にて
薪をくべてかまどでお米を炊き上げる本格派。信州味噌仕立てのとろろに焼き鮭、湯豆腐など、ご飯に合うおかずが盛りだくさんの朝食は絶品です。目の前に田んぼが広がる牧歌的な風景も魅力です。
【10】押立茶房(おしたてさぼう)
創業40年を迎える地元民御用達の老舗喫茶店。夏季は朝5時から営業しており、早朝の散策やゴルフ前の朝食にも最適です。
店舗情報
・ 住所:長野県北佐久郡軽井沢町発地
・ モーニング:夏季5:00〜、通常6:30〜
・ おすすめ:モーニングセット(トースト+ハムエッグ+自家製ドレッシングサラダ)
・ テラス席:ペットOK
シンプルながら飽きのこない美味しさのモーニングセット。40年以上地元で親しまれているログハウス風の店内は、どこか懐かしい雰囲気が漂います。
プロのアドバイス
発地エリアはペット同伴OKのテラス席がある店舗が多いのが特徴。愛犬と一緒に軽井沢の朝食を楽しみたい方におすすめのエリアです。
シーン別おすすめモーニングスポットの選び方
「どのお店を選べばいいかわからない」という方のために、
シーン別におすすめの店舗をまとめました。
デートや特別な朝に|雰囲気重視の店舗
特別な朝を演出したいなら、以下の店舗がおすすめです。
・
旧軽井沢Cafe 涼の音:登録有形文化財の建物で過ごす贅沢な朝
・
フォレスト ヴェール:森の中の隠れ家で静かなひととき
・
沢村 ハルニレテラス:川沿いのテラスでおしゃれな朝食
子連れファミリー向け|広々&キッズメニューあり
お子様連れでも安心して利用できる店舗です。
・
沢村 ハルニレテラス:広々としたテラス席、キッズメニューあり
・
御厨:和食で健康的、テラス席でのびのび
・
ナチュラル カフェイーナ:ヘルシーメニューが豊富
一人でゆっくり|読書やリモートワークにも
一人時間を満喫したい方におすすめです。
・
丸山珈琲 ハルニレテラス店:Books&CAFE併設で読書に最適
・
珈琲館旦念亭:レトロな雰囲気で落ち着ける
・
押立茶房:地元民に混じってゆったり過ごせる
ペット同伴OKの店舗
・ 御厨(テラス席)
・ 押立茶房(テラス席)
・ 沢村 ハルニレテラス(テラス席)
予約・営業時間・アクセス情報まとめ
最後に、
10店舗の営業情報をまとめました。訪問前の参考にしてください。
全10店舗の営業情報一覧
営業時間・予約情報まとめ
【旧軽井沢エリア】
・ ナチュラル カフェイーナ:8:00〜11:00(予約可)
・ 旧軽井沢Cafe 涼の音:要確認(予約推奨)
・ ブランジェ浅野屋:7:00頃〜(予約不可)
【中軽井沢・ハルニレテラスエリア】
・ 沢村 ハルニレテラス:7:00〜11:00(予約可)
・ 丸山珈琲 ハルニレテラス店:8:00〜11:00(予約不可)
・ 珈琲館旦念亭:〜11:00(予約可)
【追分・御代田エリア】
・ フォレスト ヴェール:土日祝限定(オンライン予約推奨)
・ キャボットコーヴ:要確認(予約推奨)
【南軽井沢・発地エリア】
・ 御厨:7:15〜10:30(予約可)
・ 押立茶房:夏季5:00〜、通常6:30〜(予約不要)
予約のコツと混雑を避ける方法
軽井沢のモーニングを快適に楽しむためのポイントをまとめました。
・
ハイシーズン(7〜8月、GW)は予約必須。1週間前には予約を
・
予約なしで入りやすい時間帯は開店直後または10時以降
・
平日は比較的空いていることが多い
・
追分・発地エリアは穴場で混雑しにくい
駐車場・アクセス情報
軽井沢は車での移動が便利ですが、各店舗の駐車場事情は異なります。
・
ハルニレテラス:共用駐車場あり(混雑時は早めに)
・
旧軽井沢エリア:周辺コインパーキング利用
・
追分・発地エリア:各店舗に駐車場あり
プロのアドバイス
営業時間は季節や曜日によって変動することがあります。訪問前に各店舗の公式サイトやSNSで最新情報を確認することをおすすめします。
まとめ
この記事のおさらい
1. 軽井沢のモーニングは澄んだ空気と新鮮な食材が魅力
2. エリア別に特徴が異なる(旧軽井沢は観光向け、追分・発地は穴場)
3. ハイシーズンは予約がおすすめ(特に人気店)
4. 子連れ・カップル・一人など、シーンに合わせて選べる
5. ペット同伴OKのテラス席がある店舗も多数
軽井沢の朝は、都会では味わえない特別な時間です。澄んだ高原の空気、木々の緑、鳥のさえずり——そんな環境の中でいただく朝食は、心身をリフレッシュさせてくれます。
ぜひ本記事を参考に、お気に入りのモーニングスポットを見つけて、軽井沢滞在をより充実したものにしてください。
軽井沢の朝を満喫することで、一日がもっと素敵なものになるはずです。
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・ 森泊サービス:別荘体験で軽井沢の朝を満喫
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**公開日**: 2026年1月25日
**更新日**: 2026年1月25日